Siebe Dupf Aktuelles

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    Anlässe

    In der Siebe Dupf läuft was...

    Das Siebe Dupf-Team organisiert jährlich eine Vielzahl an Anlässen, Degustationen, Führungen und Schulungen aller Art. Vom Grill&Wein-Anlass bis zum Tapas-Abend, vom Käse&Wein-Seminar bis zum Champagner-Wine&Dine, von der Burgunder-Degustation bis zum jährlichen Weinfestival im Frühsommer.

    Lassen Sie sich die informativen, genussvollen, spannenden und fröhlichen Veranstaltungen nicht entgehen. Zusätzlich finden Sie unser Degustations-Team an verschiedensten Messen und Events in der ganzen Schweiz wie der Basler Weinmesse, der IGEHO, der Zagg Luzern etc.

    Anmeldung und weitere Informationen für alle Anlässe unter:
    061 921 13 33 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

    Für alle Seminare und Kurse sind auch Gutscheine erhältich!



    Seminare und Veranstaltungen

    Samstags-Degustation in Liestal und Basel

    Jede Woche zeigen wir Ihnen ein neues Degustations-Set. Entdecken Sie spannende Aperitif-Weine sowie elegante Essens-Begleiter zu saisonalen Gerichten. Kommen Sie vorbei wir freuen uns auf Sie.

    Degu

    ZUM SHOP

    Samstag, 29. Juli 2017
    Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, 4410 Liestal
    Enothek Siebe Dupf Kellerei, Grenzacherstrasse 62, 4058 Basel


    Gin Seminar in Liestal ***AUSGEBUCHT***

    Lernen Sie bei diesem Gin Workshop fundiertes Wissen über die Herstellung dieser alten Spirituose, ihre Geschichte, die Qualitätsunterschiede und welche Stile es gibt.
    Im zweiten Teil des Abends werden Sie in der Praxis erlernen, wie Sie mit Gin feine Cocktails zubereiten können und worauf Sie dabei achten sollten.
    Unterstützt werden Sie dabei von Felix Haag, profesioneller Barkeeper mit IBA Master of Bartending Wine & Spirits, und Tobias Deesapa, Schweizer Spirituosen Sommelier und Verkaufsleiter Fachgeschäfte der Siebe Dupf Kellerei.

    Freitag, 11. August 2017, ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 90.00 / Person
    Anmeldung unter: 
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


    S' Wirths Huus feiert Jubiläum

    60 Jahre Wirths Huus, nebst den feierlichen Aktivitäten, können Sie verschiedene Weine passend zu einer Auswahl von Käse degustieren.
    Feiern Sie mit uns, wir freuen uns auf Sie.

    FLYER

    Samstag, 12. August 2017, ab 16.00 Uhr
    Ort: Wirths Huus, Colmarerstrasse 10, 4055 Basel


    Gin Seminar in Basel ***AUSGEBUCHT***

    Lernen Sie bei diesem Gin Workshop fundiertes Wissen über die Herstellung dieser alten Spirituose, ihre Geschichte, die Qualitätsunterschiede und welche Stile es gibt.
    Im zweiten Teil des Abends werden Sie in der Praxis erlernen, wie Sie mit Gin feine Cocktails zubereiten können und worauf Sie dabei achten sollten.
    Unterstützt werden Sie dabei von Felix Haag, profesioneller Barkeeper mit IBA Master of Bartending Wine & Spirits, und Tobias Deesapa, Schweizer Spirituosen Sommelier und Verkaufsleiter Fachgeschäfte der Siebe Dupf Kellerei.

    Donnerstag, 17. August 2017, ab 19.00 Uhr
    Ort: Enothek Siebe Dupf, Grenzacherstrasse 62, Basel
    CHF 90.00 / Person
    Anmeldung unter: 
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    Basis-Weinkurs an drei Abenden in Liestal

    Erleben Sie drei interaktive Abende ganz im Zeichen des Weines. Am ersten Abend erfahren Sie Allgemeines über die Weinproduktion, die wichtigsten Traubensorten und werden in die Thematik der Weindegustation eingeführt. Am zweiten Abend erhalten Sie mehr praktisches Weinwissen, lernen die wichtigsten Weinfehler kennen, widmen sich den Grundlagen über die Kelterung von Schaumweinen und vertiefen Ihre Sensorik anhand diverser Degustationen. Der dritte Abend steht ganz im Zeichen der Blind-Degustation. Fachsimpeln sie mit den anderen Kursteilnehmern, lernen Sie den Unterschied zwischen Qualität und Quantität kennen, erleben Sie die Wein-Stilistiken verschiedener Anbaugebiete und erfahren Sie, wie die wichtigsten Weinfehler „schmecken“. Zu guter Letzt entführen wir Sie noch in die Welt der Süssweine.

    Donnerstag 24. August / 31. August / 07. September 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 240.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung
    Anmeldung unter: 
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    Weinviertel meets Mittelburgenland

    Weingut Gruber-Röschitz & Weingut Ernst, zwei ambitionierte junge und wilde Top-Winzer aus Österreich geben sich die Ehre:
    Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Welschriesling, Zweigelt und Blaufränkisch... Lassen Sie sich überraschen, es lohnt sich auf alle Fälle.

    Donnerstag, 24. August 2017, ab 19.00 Uhr
    Ort:
    Hotel zum weissen Kreuz, Hauptgasse 15, 3250 Lyss
    CHF 98.00 / Person
    Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, 032 387 07 40


    Gesunde & lecker kombiniert, in Liestal

    Keine Gesundheit - ohne gesunde Ernährung. Doch was ist gesunde Ernährung?
    Bio ist im Trend – Vegetarisch boomt.

    FLYER

    Mittwoch, 13. September 2017, ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 75.00 / Person
    Anmeldung unter:
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    Wine & Crime in der Weinhandlung in Basel

    Eine Verbindung von Weindegustation und pro­fessioneller Lesung. In den Räumlichkeiten der Siebe Dupf Kellerei werden verschiedene Weine aus dem Sortiment zur Degustation angeboten. Da­zwischen liest der Schauspieler und Sprecher Michael Schraner kriminalis­tische Kurztexte rund um das Thema Wein und Genuss. Der Schauspieler schlüpft dabei in verschiedene Rollen und verleiht Jeder eine eigene Stim­me. Reservieren Sie sich noch heute ihren Platz. Die kurzweiligen Abende gehören zu den beliebteste Anlässen in unserem Programm.

    Donnerstag 14. September 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Enothek Siebe Dupf, Grenzacherstrasse 62, Basel
    CHF 90.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung
    Anmeldung unter: 
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    Donnerstag 14. September 2017 ab 19.00 UhrOrt: Enothek Siebe Dupf, Grenzacherstrasse 62, BaselCHF 90.00 / Person inkl. ZwischenverpflegungAnmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


    Wine & Crime in der Weinhandlung in Liestal

    Eien Verbindung von Weindegustation und professioneller Lesung. In den Räumlichkeiten der Siebe Dupf Kellerei werden verschiedene Weine aus dem Sortiment zur Degustation angeboten. Dazwischen liest der Schauspieler und Sprecher Michael Schraner kriminalistische Kurztexte rund um das Thema Wein und Genuss. Der Schauspieler schlüpft dabei in verschiedene Rollen und verleiht Jeder eine eigene Stimme. Reservieren Sie sich noch heute ihren Platz. Die kurzweiligen Abende gehören zu den beliebtesten Anlssen in unserem Programm.

    Freitag 15. September 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 75.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung

    Anmeldung unter: 
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    Burgund-Arrivage 2015

    Wir freuen uns, Sie bei unserer Burgund-Arrivage in Basel oder Bern zu begrüssen. Neben dem soeben erschienenen Jahrgang 2015, präsentieren wir Ihnen ausgewählte und verfügbare Weine von vergangenen Jahrgängen.

    Freitag 22. September 2017, 15.00 – 20.00 Uhr
    Ort: Grand Hotel, Les Trois Rois Basel, Blumenrain 8, 4001 Basel
    Samstag 23. September 2017, 14.00 – 19.00 Uhr
    Ort: Hotel Schweizerhof Bern, Bahnhofplatz 11, 3001 Bern,
    Eintritt CHF 20.00 / Person

    keine Anmeldung erfolderich


    Schaumweinseminar für Frauen in Liestal

    Mögen Sie prickelnde alkoholische Getränke?
    Dann sind Sie am Schaumwein-Seminar exklusiv für Frauen genau richtig!
    Sie werden viel Wissenswertes über die Champagner-Produktion erfahren und Begriffe wie „auf der Hefe liegen“ oder „Dosage expedition“ lassen Sie nicht mehr erschrecken.
    Lernen Sie auch die Unterschiede von Prosecco, Cava und Winzersekt kennen und geniessen Sie mit gleichgesinnten Frauen passende Häppchen dazu.

    Donnerstag, 28. September 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 80.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung

    Anmeldung unter: 
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     Schaumweinseminar für Frauen in Basel

    Mögen Sie prickelnde alkoholische Getränke?
    Dann sind Sie am Schaumwein-Seminar exklusiv für Frauen genau richtig!
    Sie werden viel Wissenswertes über die Champagner-Produktion erfahren und Begriffe wie „auf der Hefe liegen“ oder „Dosage expedition“ lassen Sie nicht mehr erschrecken.
    Lernen Sie auch die Unterschiede von Prosecco, Cava und Winzersekt kennen und geniessen Sie mit gleichgesinnten Frauen passende Häppchen dazu.

    Freitag, 29. September 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 80.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung

    Anmeldung unter: 
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     Whisky around the World in Basel

    von Schottland bis Japan, über Kanada, Irland und der Schweiz...
    Was macht einen Bourbon so einzigartig, welches sind die Finessen eines Canadian, wie schmeckt ein japanischer Whisky, welche Tastes kommen bei den Schotten zum Zug, was ist das Typische eines Irish Whiskeys, wo in der Welt werden sonst noch Whiskys gebrannt und was hat die Schweiz zu bieten?

    Reisen Sie mit uns einmal um die Welt, ganz im Zeichen des Lebenswassers aus Gerste.

    Freitag 20. Oktober 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Enothek Siebe Dupf, Grenzacherstrasse 62, Basel
    CHF 90.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung

    Anmeldung unter: 
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    Grappa Seminar in Liestal - Viel Genuss aus Bella Italia

    Für viele gehört ein Grappa nach dem italienischen Essen ebenso dazu, wie der passende Wein zu den einzelnen Gängen. Die Basis des Grappas stellt der Trester dar, der beim Pressen von Trauben anfällt. Lernen Sie beim Grappa Seminar alles über den italienischen Edelbrand, von der Destillation über die Reifung bis hin zur Lagerung. Bei der Verkostung erschmecken Sie selbst den Unterschied der verschiedenen Rebsorten in unterschiedlichen Kombinationen mit den Holzarten der Fässer. Schmecken Sie Italien und stillen Sie Ihren Grappa-Wissensdurst!

    Freitag 10. November 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 75.00 pro Person
    Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


    Grappa Seminar in Basel- Viel Genuss aus Bella Italia

    Für viele gehört ein Grappa nach dem italienischen Essen ebenso dazu, wie der passende Wein zu den einzelnen Gängen. Die Basis des Grappas stellt der Trester dar, der beim Pressen von Trauben anfällt. Lernen Sie beim Grappa Seminar alles über den italienischen Edelbrand, von der Destillation über die Reifung bis hin zur Lagerung. Bei der Verkostung erschmecken Sie selbst den Unterschied der verschiedenen Rebsorten in unterschiedlichen Kombinationen mit den Holzarten der Fässer. Schmecken Sie Italien und stillen Sie Ihren Grappa-Wissensdurst!

    Donnerstag 16. November 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Enothek Siebe Dupf, Grenzacherstrasse 62, Basel
    CHF 85.00 pro Prson
    Anmldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


    Whisky & Crime

    Whisky – flüssiges Gold mit uralter Tradition. Das „Lebenswasser“ begeistert seit jeher nicht nur Geniesser in aller Welt, sondern inspiriert auch zahlrei­che Autorinnen und Autoren zu literarischem Mord- und Totschlag. Der Schauspieler und Sprecher Michael Schraner liest an diesem Abend Kurz­krimis in denen die Spirituose, und ihre Herkunft im Zentrum stehen. Denn von Dublin bis zu den schottischen Highlands: Überall wird gemordet. Ein eindrucksvoller Abgang ist garantiert, wenn Eifersucht, Nebel, Hochprozen­tiges und Ideenreichtum zusammenkommen. Zwischen den Lesungen ha­ben Sie die Möglichkeit Whiskys aus dem Sortiment der Siebe-Dupf Kellerei zu degustieren.

    Donnerstag 30. November 2017 ab 19.00 Uhr
    Ort: Siebe Dupf Kellerei, Kasernenstrasse 25, Liestal
    CHF 80.00 / Person inkl. Zwischenverpflegung
    Anmeldung unter: 
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    Führungen

    Auf Anfrage organisieren wir für unsere Kunden gerne Führungen & Besichtigungen in unserem Hause.
    Ein Apéro nach Ihrem Wunsch oder eine kleine Degustation runden den gemütlichen Anlass ab.
    Für Termine und Konditionen: Kontaktieren Sie uns!
    061 921 13 33 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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    Liestal

    Siebe Dupf Kellerei AG
    Kasernenstrasse 25
    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Mo–Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 9.00 bis 17.00 Uhr

    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

    Tel. 061 261 40 50
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    Mo geschlossen
    Di – Fr 11.00 bis 19.00 Uhr
    Sa 10.00 bis 17.00 Uhr

    Sommerferien
    vom 24. Juli - 13. August 2017
    Gerne sind wir ab Dienstag 15. August wieder für Sie da..

    Zentralschweiz

    Büro Dallenwil
    Aawasserstrasse 2
    6383 Dallenwil

    Tel. 041 610 62 11
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    Degustationen auf Anfrage