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    Geschenke für Geniesser


    In unserer Geschenkbroschüre finden Sie eine Auswahl an Geschenkmöglichkeiten, mit welchen Sie Ihre Kunden, Mitarbeitenden, Freunde oder Partner verwöhnen können. Gerne beraten wir Sie in unseren Fachgeschäften in Liestal oder Basel oder auch persönlich bei Ihnen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

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    Geschenkbroschüre

    Der Baselbieter Riesling-Sylvaner 2016 wird zum drittbesten Riesling-Sylvaner des Landes gekürt

    Am Grand Prix du Vin Suisse 2017, dem wichtigsten Wettbewerb für Schweizer Weine, wurden 2840 Schweizer Weine von 511 Erzeugern aller Regionen des Landes eingereicht. Als Highlight werden in 13 Kategorien jeweils 6 Weine als beste sortenspezifische Weine der Schweiz nominiert. Eine Vergleichsdegustation mit zehn hochrangigen Degustatoren bestimmt die Endplatzierung der prämierten Weine jeder Kategorie (Rang 1, 2 und 3).

    Nur gerade drei Weine aus der gesamten Nordwestschweiz haben dieses Jahr eine Nomination erhalten, einer davon stammt aus dem Baselbiet. Unser im 2016 erstmals gekelterte Baselbieter Riesling-Sylvaner, der dieses Jahr auch zum Staatswein des Kanton Basel-Landschaft gekürt wurde, wurde als einer der besten 6 Riesling-Sylvaner des Landes nominiert…

    Am vergangenen Dienstag wurden nun anlässlich der Gala des Vins Suisses die Kategorien-Sieger bekannt gegeben.  

    Mit grosser Freude durfte unser Kellerteam rund um Kellermeister Thomas Engel und seinem Stellvertreter Lukas Wiedmer die Auszeichnung zum drittbesten Riesling-Sylvaner der Schweiz entgegennehmen.

    Wir möchten uns ganz herzlich bei unserem Kellerteam sowie bei unseren regionalen Traubenproduzenten bedanken. Solche Erfolge sind nur dank viel Herzblut, akribischer Arbeit und grossem Engagement möglich. Wir sind stolz, dass sich wiederum ein Wein aus unserer kleinen Weinregion an der Spitze der Schweizer Weinszene behaupten kann.

    Zum Shop: Baselbieter Riesling - Sylvaner AOC

    Podest


    Degustations-Notiz im VINUM November 2017
    Degu Notiz Vinum

    Rhy Passo Pinot Noir

    Die getrockneten Rhy Passo Trauben sind bei uns eingetroffen und wurden sorgfältig sortiert von Thomas Engel und Lukas Wiedmer.

    Rechtzeitig zur Basler Weinmesse ist der Rhy Passo 2016 ab 28. Oktober wieder verfügbar.
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch an der Messe oder in unseren Läden in Liestal und Basel.

    Rhy Passo, Pinot Noir 2016


    Annahme Rhy Passo

    Traubenkisten

    Trauben

    Sortierung

    Siebe Dupf Pinot Noir Barrique 2015
    ab sofort im Verkauf

    Rechtzeitig auf die Herbstsaison dürfen wir Ihnen unseren neuen Siebe Dupf Pinot Noir Barrique 2015 vorstellen. Dieser Wein wird nur in den besten Jahren hergestellt und wurde letztmals mit dem Jahrgang 2011 gekeltert.
    Nur Trauben von den besten Reblagen der Oberbaselbieter Gemeinden Liestal, Wintersingen und Maisprach wurden verwendet. Um die gewünschte Qualität der Trauben zu erreichen, wurden sämtliche Trauben halbiert. Dies bedeutet, dass Anfang August, bevor die Trauben den Farbumschlag durchführen, ca. die Hälfte der Beeren auf den Boden geschnitten wurde. Dieser sehr aufwändige Arbeitsschritt und die damit verbundene starke Ertragsreduktion führt zu äusserst konzentrierten und aromatischen Beeren.

    Nach der Handlese und einer weiteren Triage, wurden die Trauben anschliessend in unserem Keller in Liestal kühl und mit einer langen Maischestandzeit vergoren. Der Ausbau fand in französischen Eichenholzfässern (ca. 30% Neuholzanteil) von verschiedenen ausgesuchten Erzeugern statt. Nach 14 Monaten Ausbau wurde der Wein nur leicht filtriert abgefüllt und genoss eine weitere Reifezeit in der Flasche.
    Mit dem neuen Jahrgang haben wir den Wein auch mit einem neuen Erscheinungsbild versehen. So wurde er in Burgunderflaschen abgefüllt und erhielt ein zeitloses und elegantes Etikett.

    Heute präsentiert sich der Siebe Dupf Piont Noir Barrique mit kräftigen und fruchtigen Aromen nach Brombeeren, Weichsel, Kirsche und leicht würzigen Noten nach Edelholz. Am Gaumen ist er vollmundig mit viel Frucht welche von einem rassigen Säuregerüst und samtigen Gerbstoffen begleitet wird.
    Ein toller Wein aus unserer Region, der bereits heute viel Spass bereitet aber sich ohne weiteres noch 5-8 Jahre weiterentwickeln kann.

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