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Ein Jahr Weingenuss...

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    News

    Öffnungszeiten Fasnacht 2023

    Liestal:
    Fasnachtsmontag 27. Februar 2023
    Ganzer Betrieb geschlossen.

    Fasnachtsmittwoch 01. März 2023
    Laden ab 12.00 Uhr geschlossen. 


    Basel:
    Betriebsferien von 27. Februar - 06. März 2023.

     

    Schnäppchen Jäger aufgepasst

    Wir haben anfangs Januar in unserem Zentrallager viele Einzelflaschen aus Jahrgangs- und Sortimentsänderungen sortiert. Diese finden Sie nun in unserem Shop unter "Reduzierte Weine" mit einer Ermässigung bis zu 50%.

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    Verfügbarkeit Baselbieter Weiss- und Roséweine

    Fast täglich erhalten wir Anfragen, wann unsere Siebe Dupf Weiss- und Roséweine wieder verfügbar sind. Nach der sehr kleinen Ernte im 2021 sind unsere regionalen Weinbestände letztes Jahr leider viel zu schnell zur Neige gegangen. Glücklicherweise durften wir im 2022 endliche wieder eine quantitativ gute Ernte einfahren.

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    Genussvolle Anlässe im neuen Jahr 

    Tauchen Sie ein in das vielfältige Angebot an Wine & Dine’s, Events und Degustationen, welches auf unserer Website stets aktualisiert wird. Tolle Erlebnisse der Spitzenklasse!

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    Neue Burgunder im Sortiment

    Domaine MIA
    Wir freuen uns sehr, Ihnen per sofort die Weine der Domaine Mia anbieten zu können. Die Domaine wurde im Jahre 2020 von Mia Subotic gegründet und produziert in der Côte Chalonnaise charaktervolle Weine nach biologischen Richtlinien.

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    Die aktuelle Herbst Gazette 2022 ist online

    Finden Sie spannende Berichte aus verschiedensten Weinregionen im In- und Ausland, erfahren Sie Neues aus unserer Kellerei, Neuigkeiten aus dem Team, aktuelle Aktionen und vieles mehr.

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    Ein Jahr Weingenuss mit unserem Siebe Dupf Wein-Abo

    Verschenken Sie puren Weingenuss oder tun Sie sich selbst was Gutes …

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    Ernte 2022

    Eine herausfordernde Erntezeit geht zu Ende. Am 6. September wurden die ersten Riesling-Sylvaner aus Pratteln und Muttenz in der Siebe Dupf Kellerei angeliefert. Dann folgte es Schlag auf Schlag. Cabernet Dorsa, Gutedel, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Kerner, oder Cabernet Blanc – fast täglich stapelten sich Boxen von Trauben, die es zu verarbeiten hiess. Unser Kellerteam arbeitete rund um die Uhr um eine optimale Verarbeitung der Trauben zu ermöglichen.

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    Herbst Degustation 2022
    Wir sagen DANKE

    Über 100 Weine konnten an unserer grossen Herbst-Degustation von letztem Wochenende in Liestal degustiert werden und verschiedene Weingüter aus dem In- und Ausland präsentierten ihre Spitzentropfen.

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    Auszeichnungen Siebe Dupf Weine 2022

    Kurz vor der Ernte 2022 haben wir die letzten Resultate der nationalen und internationalen Weinprämierungen 2022 erhalten.

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    Lieblingswein

    Patrizio Salzano vom Restaurant Salzano in Interlaken stellt uns seinen Lieblingswein vor:

    Syydebändel Pinot Noir BARRIQUE, Siebe Dupf Kellerei, Liestal

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    Genussvoller Herbst - PIEMONT

     

    Die wohl bunteste Jahreszeit steht vor der Tür und die würzige Herbstluft lädt zu ausgedehnten Waldspaziergängen, gemütlichen Abenden im Kreise der Familie und zum Genuss der vielfältigen Saison-Spezialitäten ein. Ob Kastanien, Kürbis, Pilze, Trüffel oder Wild – die Vorfreude auf diese lukullischen Highlights ist riesig.

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    Ab sofort im Sortiment
    Weingut Figueirinha, Alentejo Portugal

    Es freut uns, Ihnen ein neues Top-Weingut aus dem Süden von Portugal vorstellen zu dürfen. Das Weingut Figueirinha wurde 1998 im Herzen des Alentejo gegründet.

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    Wieder eingetroffen - Cuvée d'Or Brut

    Unsere prickelnde Cuvée d’Or Brut wurde nach der zweiten Gärung in der Flasche und rund 8 Monaten Lagerung auf der Hefe frisch degorgiert und ist ab sofort wieder verfügbar.

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    Danke Thomas Martin

    Am 1. August 1993 ist Thomas Martin in die Siebe Dupf Kellerei eingetreten. Er hat sämtliche Höhen und Tiefen unseres Unternehmens hautnah miterlebt und seine Arbeitsstelle hat sich stets den aktuellen Bedürfnissen unseres Umfeldes angepasst.

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    Neu im Sortiment - Domaine des Trois Etoiles, Genf

    An den Hängen des Mandement, überhalb der Stadt Genf, liegen die Reben der Domaine des Trois Étoiles. Michel Tuor und Didier Fischer haben im Jahre 2018 gemeinsam mit dem jungen Önologen Dorian Pajic diese Spitzen-Domaine zum Leben erweckt.

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    Grosser Siebe Dupf Erfolg an der Staatsweinprämierung
    Basel-Landschaft und Basel-Stadt 2022

    Bereits zum sechsten Mal seit 2016 wurden im Juni der offizielle Staatsweine des Kantons Basel-Landschaft gekürt. Seit letztem Jahr ist auch der Kanton Basel-Stadt dabei und so dürfen sich die Gewinnerweine offiziell Staatsweine der Kantone Basel-Landschaft und Basel-Stadt nennen.

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    Sylvie Esmonin - das Clos Saint-Jacques im Blut

    Ein toller Bericht im LUXE  - Magazin über Sylvie Esmonin.
    Die Winzerin aus dem Burgund bewirtschaftet in Gevrey-Chambertin das Familiengut, auf dem die Reben bis in den Hof wachsen. Ihre Weine wurden aufgrund eines Justizirrtums als Premier Cru eingestuft, stehen aber qualitativ weit über den meisten Grands Crus des Burgunds.

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    NEU IM SORTIMENT

    Vigna Lenuzza,
    Friaul, Italien

    Das Weingut Vigna Lenuzza in Prepotto liegt an der östlichen Grenze Italiens, im Zentrum der berühmten Weinregion Colli Orientali, nahe der slowenischen Grenze. Es wurde 1954 von Grossvater Lenuzza gegründet. Heute sind Daniele und Tanika-Paris Lenuzza in dritter Generation für die Azienda verantwortlich. Daniele studierte Önologie und arbeitete auf verschiedenen Kontinenten um seinen Wissenshorizont zu erweitern. In Südafrika lernte er seine heutige Frau Tanika kennen.

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    Liebe Burgund-Liebhaberinnen und Liebhaber

    Wir freuen uns, Ihnen unser Burgundangebot des Jahrgangs 2020 zu präsentieren.

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    Sommerweine

    Ob eine fröhliche Grillparty mit Freunden und Familie, gemütliches chillen auf dem Liegestuhl oder eine Abkühlung in den heimischen Gewässern – hoffentlich werden uns die kommenden Wochen wieder viel Freude bereiten. Passend zu den warmen Temperaturen stellen wir Ihnen hier ein paar unserer beliebtesten Sommerweine etwas näher vor.

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    Weinfestival 2022 - DANKE

    Heiss war es… Eisgekühlter Roséwein, prickelnder Prosecco oder knackiger Riesling waren dieses Jahr besonders hoch im Kurs… Die sommerlichen Temperaturen von vergangenem Wochenende verleiteten unsere Gäste ihren Gaumen mit erfrischenden Spezialitäten zu verwöhnen.

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    Sortimentsliste 2022/23

    Unsere Sortimentsliste für das Jahr 2022/23 ist online. Viel Spass bei der Lektüre.

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    NEU IM SORTIMENT

    Domaine François Schmitt

    Orschwihr, Elsass, Frankreich

    Gegründet von François Schmitt in den frühen 1970er Jahren, wird die Domaine in Orschwihr heute von Sohn Frédéric nach biodynamischen Richtlinien geführt.

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    Weinfestival 2022

    Wir freuen uns riesig! Nach 2 Jahren Pause findet endlich wieder unser Siebe Dupf Weinfestival statt. Es erwarten Sie wieder viele Highlights rund um den Wein und sonstige Gaumenfreuden. Kommt vorbei und geniesst mit uns die tolle Atmosphäre....

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    OSTERMENÜ


    Ostern steht vor der Tür. Auch dieses Jahr werden wieder viele tolle Feste rund um die Osterzeit gefeiert. Wir haben uns ein tolles Rezept, natürlich mit der passenden Weinempfehlung, ausgedacht damit Ihr Osterfest zu einem kulinarischen Hochgenuss wird. Viel Spass beim Nachkochen, einen guten Appetit und frohe Ostern.

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    Stabsübergabe in der Siebe Dupf Kellerei

    Die Siebe Dupf Kellerei darf auf stolze 148 Jahre Firmengeschichte zurückblicken. Im Jahre 2006 haben die beiden Baselbieter Unternehmer Ernst Bronner und Martin Boss die Firma übernommen und unter ihrer Leitung durfte sich das Unternehmen zu einem führenden Weinproduktions- und Handelshaus der Nordwestschweiz weiterentwickeln.

    Die Zeit ist gekommen, die nächsten Schritte zu gehen und die Besitzverhältnisse der Siebe Dupf Kellerei neu zu regeln.

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    Frühjahres Promotion

    Auch dieses Jahr läuten wir den Frühling mit einer speziellen Promotion ein. Diesmal möchten wir Ihnen die Weine eines der traditionellsten und spannendsten Weinländer der Welt etwas näherbringen – Vive la France!

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    Schnäppchen Jäger aufgepasst...

    Wegen Jahrgangs- und Sortimentsänderungen finden Sie in unserem Shop unter "Reduzierte Weine" ausgewählte Weine aus aller Welt mit einer Ermässigung bis zu 50%.
    Die perfekte Gelegenheit, um nach Schnäppchen zu stöbern und Neues zu entdecken.

    "Es het solang s'het"

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    Hypokras Glühwein

    Gönnen Sie sich in der kühlen Jahreszeit ein wenig Wärme von Innen.

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    Domaine de Fondrèche Blanc 2020
    Domaine de Fondrèche, Côtes du Ventoux, Frankreich


    Der berühmte Weinkritiker Robert Parker schreibt über die Domaine de Fondrèche: «Dies ist eine Quelle für sensationelle Weine, die immer noch zu unglaublich fairen Preisen verkauft werden».

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    Falstaff Weinguide Schweiz 2022

    Das Genussmagazin Falstaff hat soeben den ersten Falstaff Weinguide Schweiz veröffentlicht. Das neue Standartwerk beschreibt rund 700 Weine von 185 Schweizer Weingütern. Auch die Weine der Siebe Dupf Kellerei wurden verkostet und mit sehr guten Bewertungen bedacht. Hier ein Auszug:

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    Drei neue Burgund-Domainen im Siebe Dupf Sortiment

    Das Burgund hält immer wieder neue Entdeckungen für uns bereit, und wir sind stets auf der Suche nach arrivierten und aufstrebenden Domainen, die unser Sortiment bereichern könnten. Auch dieses Jahr wurden wir fündig und es freut uns, dass drei weitere Spitzendomainen uns ihre Weine für den Schweizer Markt anvertrauen.

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    Herbstweine

    Die Tage werden kürzer und der Herbst zeigt sich in seiner wohltuenden Farbenpracht. Raffinierte Wildgerichte, wärmende Eintöpfe, Kürbis, Kohl und Pilze zaubern Gemütlichkeit in die heimischen Stuben. Passend dazu stellen wir Ihnen hier unsere Lieblings-Weine für die bunte Jahreszeit vor.

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    Grosse Goldmedaille am Mondial des Pinots 2021

    Ende August fand in Sion die 24. Ausgabe des Mondial des Pinots statt. Über 1000 Weine aus 20 verschiedenen Ländern wurden durch die Fachjury bewertet. Wir freuen uns ausserordentlich, dass unser Baselbieter Pinot Noir 2018 als einer von nur vier Schweizer Pinot Noirs mit der grossen Goldmedaille, und damit mit Höchstnoten, ausgezeichnet wurde.

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    Best of Deutschland

    Vinum, das Magazin für Weinkultur, hat unter dem Titel „Best of Deutschland“ die deutschen Weine im Schweizer Fachhandel unter die Lupe genommen.

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    Zwei neue Einzellagen-Pinot Noirs aus unserer Region

    Die Traubensorte Pinot Noir ist bekannt dafür, dass sie ihr «Terroir» auf unnachahmliche Weise im Wein widerspiegelt. So können geübte Degustatoren die Herkunft eines Pinot Noirs oftmals ziemlich genau bestimmen. Ab heute ergänzen zwei regionale Einzellagen-Pinot Noirs auch das Siebe Dupf Sortiment.

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    Marmite - Burgund on a Budget

    Britta Wiegelmann hat für das Genussmagazin Marmite eine spannende Burgund-Verkostung durchgeführt.
    Auch zwei Weine aus unserem Sortiment wurden hervorragend bewertet.

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    Falstaff Chasselas-Trophy 2021

    Um die besten Chasselas (Gutedel) der Schweiz zu finden, lud das Genuss-Magazin Falstaff Winzer aus der ganzen Schweiz ein, ihre Weine zur präsentieren. Wir haben dazu unseren Baselbieter Gutedel eingereicht.

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    Decanter World Wine Awards 2021

    Die Siebe Dupf Kellerei hat dieses Jahr zum fünften Mal am grössten und angesehensten Wein-Wettbewerb der Welt, den Decanter World Wine Awards 2021 in London, teilgenommen und darf sich über grandiose Bewertungen freuen.

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    Sommerweine

    Der Sommer ist endlich da und nach über einem Jahr voller Entbehrungen ist es langsam Zeit für genussvollere Momente. Ob eine unbeschwerte Grillparty mit Freunden und Familie, gemütliches chillen auf dem Liegestuhl oder eine Abkühlung in den heimischen Gewässern – hoffentlich werden uns die kommenden Monate wieder viel Freude bereiten. 

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    Neu eingetroffen
    QUINTA DONA MAFALDA TOURIGA NACIONAL 2017 CHRISTIE WINES, DOURO, PORTUGAL

    In unserer aktuellen Gazette stellen wir Ihnen Stephen Christie näher vor. Sein im Jahre 2013 gegründetes Weingut Quinta Dona Mafalda produziert seit 2016 auch einen reinsortigen Touriga Nacional aus bis zu 70-jährigen Reben. Der Wein wird ausschliesslich im Stahltank auf den Hefen ausgebaut. Zurzeit werden jährlich nur ca. 4000 Flaschen produziert.

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    30 Jahre Pavel Jamsek

    Am 1. Mai 1991 ist Pavel Jamsek als Betriebsmitarbeiter in die Siebe Dupf Kellerei eingetreten. Seither, und damit fast sein halbes Leben lang, arbeitete Pavel als Allrounder in verschiedensten Funktionen.

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    NEUE SPANNENDE ENTDECKER PAKETE ERHÄLTLICH


    Neu haben wir sechs tolle Entdecker Pakete für Sie zusammengestellt. Diese Entdecker Pakete enthalten jeweils sechs verschiedene Weine zu einem bestimmten Thema sowie eine kleine Broschüre mit den entsprechenden Weinbeschrieben und passenden Speiseempfehlungen. 

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    SAISONALE WEINE

    Der Spargel hat gerade Saison. Egal ob grün oder weiss, wer liebt dieses Gemüse nicht... Man kann so viele tolle Gerichte damit zaubern. Bissfest gekocht mit Salzkartoffeln, oder in einer Suppe. Er schmeckt aber auch auf einer Quiche oder in einer Lasagne ganz hervorragend. Auch kurz angebraten in einer Pfanne mit der berühmten Sauce Hollandaise ist er extrem lecker. 

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    KerNat 2020 - Limited Edition


    Es ist vermutlich der erste Pétillant Naturel oder kurz Pét-Nat, aus dem Baselbiet.

    „Pétillant Naturel“ ist eine über 500 jährige Methode um Schaumweine herzustellen und unterscheidet sich eigentlich nur in einem kleinen Detail von der „Méthode Traditionnelle“ (welche zum Beispiel für die Herstellung von Champagner verwendet wird).

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    Toscana-Special Neu im Sortiment - Fattoria di Fèlsina

    Wir freuen uns, Ihnen ab sofort eine Auswahl der Spitzenweine von Fèlsina anbieten zu dürfen. Die Fattoria di Fèlsina befindet sich ganz im Süden des Chianti Classico und wurde 1966 von der ravennischen Reederfamilie Poggiali gekauft.

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    Gebrauchte Barriques

    Suchen Sie ein Holzfass zur Dekoration ihrer Wohnung, ihres Gartens oder gar als Degustations-Tischlein für den hauseigenen Weinkeller? 
    Rufen Sie uns an oder kommen Sie vorbei wir haben diverse gebrauchte Fässer für den Verkauf.

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    Liestal

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    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

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