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    Schweiz

    Das Weinland Schweiz hat eine Weinbaufläche von 14.748 Hektaren. Davon sind 43% der Fläche mit weissen Sorten und 57% mit roten Rebsorten bestockt. Wichtigste weisse Sorten sind Chasselas (Gutedel), Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) und Chardonnay. Wichtigste rote Sorten sind Pinot Noir( Blauburgunder), Gamay und Merlot.

    Grob kann man das Weinland in die Regionen Deutschschweiz mit 2.634 ha, italienische Schweiz mit 1.121 ha und die französische Schweiz mit 10.993 ha unterteilen.

    Das Wallis ist der grösste Kanton mit einer Fläche von 4.842 Hektaren gefolgt vom Kanton Waadt mit 3.775 Hektaren. Es folgen die Kantone Genf mit 1.413 ha und der Kanton Tessin mit meiner Anbaufläche von 1093 ha. Der Kanton Zürich verfügt über 607 ha, gefolgt von Schaffhausen mit 481 ha und Graubünden mit 450 ha. St. Gallen besitzt 211 ha Reben.  Im Baselbiet sind 117 ha bestockt und im Aargau 390 ha. In der Dreiseenregion mit Fribourg, Jura und Neuenburg stehen 960 Hektaren Reben. Der Rest von 409 ha teilt sich auf verschiedene Regionen der Deutschschweiz auf. z.B. Luzern, Zug, Thurgau etc. (alle Zahlen Stand 2017)


    Deutschland

    Das Weinbaugebiet Deutschland hat eine Rebfläche von rund 102.500 ha und ist unterteilt in 13 Weinbauregionen. Diese sind: Ahr (561ha), Baden(15.834 ha), Franken (6.139 ha), Hessische Bergstrasse (462ha) , Mosel (8.770 ha), Mittelrhein (469 ha), Nahe (4.225 ha), Pfalz (23.652 ha), Rheinhessen (26.617 ha), Rheingau (3.191 ha), Sachsen (497 ha), Saale-Unstrut (772 ha), Württemberg (11.360 ha) ; die wichtigsten roten Rebsorten sind Spätburgunder(Blauburgunder) & Dornfelder, bei den weissen Sorten dominieren Riesling & Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner). Etwa 66% der Rebfläche sind mit weissen Rebsorten und 34% mit roten Rebsorten bestockt.

     

     

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