Gute Vorsätze
Willkommen im Jahr 2020. Ich hoffe, Sie haben es gut begonnen. Wie ist es bei Ihnen, haben Sie sich pünktlich zum neuen Jahr wieder einige gute Vorsätze auferlegt? Meine Devise für 2020 lautet: lächle mindestens ein Mal am Tag, auch wenn dir vielleicht nicht danach ist; trinke etwas weniger Wein, dafür einen richtig tollen; umgebe dich mit Leuten, die dir guttun...
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Weine des Monats
Mein Wein
Dr. Franz A. Saladin
Ehemaliger Direktor Handelskammer beider Basel
St. Auguste, Domaine de Triennes, Nans-les-Pins
Provence Frankreich, TS: Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot
An der Generalversammlung der Handelskammer beider Basel 2012 durfte ich den St. Auguste kennenlernen. Seither begleitet mich dieser Wein bei speziellen Anlässen und begeistert mich mit seiner intensiven Frucht, seiner Eleganz und seinem provenzalischen Charakter. Das Weingut Triennes ist ein Joint-Venture der weltberühmten Burgunder-Weingüter Romanée Conti und Dujac. Man merkt, dass dieser Wein von zwei der wohl begnadetsten Weinmacher der Welt gekeltert wird.
Aktuelles
LA RINASCITA ROSSO
VALENTINA TAMBORINI, TESSIN, SCHWEIZ
Die 32 Jahre junge Winzertochter, Valentina Tamborini, ist seit dem Jahre 2013 für die Firmenkommunikation des väterlichen Weinguts Tamborini Vini verantwortlich. Nun hat sie kürzlich ihre erste eigene Weinlinie vorgestellt.
Mehr dazuDANKE FÜR EIN ERFOLGREICHES 2019
Das ereignisreiche Jahr 2019 ist zu Ende und gerne schauen wir auf ein paar ganz besondere Momente zurück.
Bereits im Januar begannen wir in unserem Keller mit dem Abfüllen der regionalen Weissweine. Unsere Weinregale waren leergefegt und so freuten wir uns, dass die frühe Ernte 2018 uns eine so frühe Abfüllung ermöglichte. Der Jahrgang 2018 brachte schlicht herausragende Weine hervor. So durfte unser Kellerteam im Verlauf des Jahres zahlreiche Auszeichnungen entgegennehmen. Einige Besondere möchten wir hier nochmals erwähnen:
Mehr dazuAnlässe
ISLAY EINE PERLE IM WESTEN SCHOTTLANDS - 24. JANUAR 2020
Islay wird auch als die Königin unter den schottischen Whiskyinseln bezeichnet. Neben den weltberühmten rauchigen Whisky, hat Islay eine grosse Vielzahl von verschiedenen Stilistiken zu bieten, die es zu entdecken gilt!
Big Bottle Wine & Dine Rund um Europa im Ochsen Wölflinswil - 01. Februar 2020
Zu einem wunderbaren Gourmet-Menü aus der Ochsen-Küche haben wir eine attraktive Weinbegleitung zusammengestellt.
Mehr dazuGourmet Metzgete im Bad Schauenburg - 08. Februar 2020
Geniessen Sie eine Gourmet-Metzgete im Bad Schauenburg begleitet von Baselbieter Weinen aus der Siebe Dupf Kellerei.
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