LIEBLINGSWEINE
Neues Jahr neue Rubrik. Nachdem Betty Bottle uns mit ihren lustigen Geschichten rund um den Wein, jeden Monat ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hat, gehört in diesem Jahr die Titelseite unseren Gastronomen. Diesen Monat stellt Ihnen Markus Schmutz vom Gasthof Sonne in Horriwil seinen Lieblingswein aus unserem Sortiment vor.
Herzlichen Dank für die tolle Weinempfehlung.
Weine des Monats
Mein Wein
Sylvia Aebi
Gastgeberin, Restaurant Pintli St. Niklaus-Feldbrunnen
Champagne Mandois Victor Rosé, Mandois, Chmapagne, Frankreich
Als gebürtige Engländerin kam ich nach der Hotelfachschule 1977 in die Schweiz, wo ich im Hotel Richemond in Genf meine Sporen abverdiente. Meine Vorliebe für Champagner entwickelte sich schon sehr früh, aber leider war Champagner für mich als Praktikantin ein seltener Luxus!
Für mich war es eine Riesenfreude, als ich später auf unserer Champagner-Teamreise das Haus Mandois besuchen und den delikaten, feinen und cremigen Prestige-Champagner Cuvée Victor zum erst Mal degustieren durfte. Wir waren begeistert! Und nun durfte ich als Rosé Champagner-Liebhaberin endlich auch den neuen Victor Rosé degustieren und war genauso hingerissen.
Die Champagner von Mandois haben seither einen festen Platz auf unserer Weinkarte und die Cuvée Victor Rosé brut ist nicht nur ein wunderbarer Aperitif, sondern auch ein Speisebegleiter der Superlative und mein absoluter Lieblingswein!
Aktuelles
*** geöffnet ***
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Ihr Siebe Dupf Team
Gebrauchte Barriques
Suchen Sie ein Holzfass zur Dekoration ihrer Wohnung, ihres Gartens oder gar als Degustations-Tischlein für den hauseigenen Weinkeller?
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