Bourgogne AC, Georges Noellat

Frankreich, 2016, 75 cl
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Die Trauben für diesen Bourgogne Rouge stammen von 60-jährigen Reben in Vosne-Romanée und von jüngeren Reben in Nuits St. Georges. Nach der Handlese wird komplett entrappt und bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in Burgund-Piècen. Dabei wird ca. 1/4 Neuholz verwendet.

Dieser Bourgogne Rouge zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot mit Lila Reflexen. In der Nase gefallen Aromen von roten Früchten, viel Kirsche und leicht florale Akzente. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig mit wiederum viel roter Frucht, einer animierenden Säure und spürbaren Gerbstoffen. Ein wunderbarer Einstiegsburgunder, der bereits in jungen Jahren grossen Spass bereitet.

zu hellen Fleischgerichten, Geflügel, Grill, Käse, Charcuterie
Artikelnummer
61056
Land
Frankreich
Region
Bourgogne
Jahrgang
2016
Winzer
Georges Noellat
Volumen
13%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir

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