Nerio DOC Nardò Reserve, Schola Sarmenti

Italien, 2019, 75 cl
CHF 19.10
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand

Die Trauben für den Nerìo stammen von durchschnittlich 45jährigen Rebstöcken, welche allesamt im Alberello-System erzogen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und auf dem Weingut nochmals sortiert. Nach der Vergärung wird der Wein für 8 Monate in französischen Tonneaux ausgebaut bevor er mindestens 8 weitere Monate in der Flasche reift.

Diese Cuvée leuchtet im kräftigen Rubinrot mit leicht Purpur-Reflexen. In der Nase kräftige Aromen von schwarzen Kirschen, rosinierten Trauben, viel Würze, leicht rauchig und dezent pflanzliche Anklänge. Am Gaumen wiederum viel Frucht, getrocknete Schwarzkirsche, würzige Noten von Zedernholz, ein Hauch Pfeffer, etwas Graphit und samtige Tannine. Der Abgang ist geprägt von Mineralität und saftigem Schmelz. Der Winespectator wählt den Nerìo im 2015 in die Liste der 100 besten Weine des Jahres!

Wunderbar zur italienischen Küche, zu Grilladen, Fleischgerichte wie Saltimbocca oder Bistecca, zu Pasta etc.
Artikelnummer
41249
Land
Italien
Region
Apulien
Jahrgang
2019
Winzer
Schola Sarmenti
Volumen
14.5%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 80% Negroamaro
  • 20% Malvasia

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