Nuits St. Georges 1er Cru Aux Argillas, Méo-Camuzet Frère&Soeurs

Frankreich, 2021, 75 cl
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Die 1er Cru Lage Aux Argillas trägt ihren Namen aufgrund des Ton-Bodens und liegt direkt nördlich von Nuits-St.-Georges an einem Graben, der zu den Hautes-Côtes hinaufführt. Die südlich ausgerichteten Reben sind im Durchschnitt 40-jährig und reifen aufgrund der kalten Luft, welche durch den Graben strömt, relativ spät. Nach der Handlese und Spontanvergärung wird der Wein für ca. 14 Monate in Burgunder-Piècen ausgebaut. Dabei wird 50% Neuholz verwendet.

Der 1er Cru Argillas zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit Purpur Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren gepaart mit würzigen Noten nach Walnuss und Rosenblätter. Am Gaumen ist der Wein intensiv und dicht mit viel roter Frucht, etwas Brombeere, süssen Gewürznoten, feste, aber gut eingebundene Gerbstoffe und eine erfrischende Säurestruktur. Ein geschmeidiger Nuits-St.-Georges mit viel Energie und langanhaltendem Abgang.

zu hellen Fleischgerichten, burgunder Spezialiäten, Käse
Artikelnummer
46181
Land
Frankreich
Region
Bourgogne
Jahrgang
2021
Winzer
Domaine Méo-Camuzet
Volumen
13.5%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir

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