Moules et Vin in der Enothek in Basel ***nur noch wenige Plätze frei***

Zusammen mit dem Restaurant Brauerei bereiten wir für alle Liebhaberinnen und Liebhaber ein Genussabend rund um die Königin der Küsten und den dazu passenden Weinen. Ein Schlemmervergnügen par excellence!...

Menü
Austern (roh oder gratiniert)
Riesling Brut und Cabernet Blanc

Jakobsmuschel / Riso Venere / Beurre Blanc
Chenin Blanc und Godello

Moules Marines / frisches Baguette
Bourgogne Blanc und Pinot Noir Bündner Herrschaft

Sorbet / marinierte Früchte
Huxelrebe