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    Oh là là Chasselas

    In diesem Sommer hat man folgende Möglichkeiten, um der Hitze aus dem Weg zu gehen: Entweder man verbringt die Zeit in den Bergen, im Wald oder am Wasser.

    Ich habe mich für letzteres entschieden und ein paar Tage am Genfer See verbracht.

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    Ferreri

    Winzer des Monats August 2018

    Ferreri & Bianco
    Santa Ninfa, Sizilien, Italien

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    Fohrler

    Mein Wein

    Daniel Fohrler

    Fernseh- und Radiomoderator

    Vina Sastre Crianza DO,
    Bodega HNOS Sastre, Ribera del Duero, Spanien

    Ich esse leidenschaftlich gerne. Vor dem Aufwand zu kochen, schrecke ich nicht zurück. Ganz im Gegenteil: Es ist heute meine liebste Freizeitbeschäftigung. Mich interessiert der ganze Prozess: Vom Einkaufen der Produkte bis zum Servieren. Als Weinbegleitung setzte ich sehr gerne auf kräftige, spanische Rotweine. "Tempranillo" ist eine alte Liebe von mir - eine Liebe der ich wohl ein Leben lang treu bleibe. Der "Vina Sastre" aus der Ribera del Duero begeistert nicht nur mich. Erfahrungsgemäss kommen meine Gäste beim Genuss dieses herrlichen Tropfens ins Schwärmen. Deshalb rate ich: Wer eine Flasche "Vina Sastre" öffnet, sollte noch etwas Nachschub im Keller haben...

    News

    Top Resultate an der IWPZ

    Der Magdener Kerner 2017 wurde mit der zweithöchsten Note von über 2000 Weinen ausgezeichnet. Mit 92.2/100 Punkten war er der höchstbewertete Weisswein im gesamten Wettbewerb. Als einzige Baselbieter Kellerei hat die Siebe Dupf zwei weitere Gold- und zwei Silber-Medaillen gewonnen.

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    Gold für Cuvée d’Or Rouge

    Mit grosser Freude haben wir letzte Woche Post vom Mondial des Pinots in Sierre erhalten. Unsere Cuvée d’Or Rouge des Jahrgangs 2015 wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

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    Erfolg an der Chasselas Trophy 2018

    Der Neuenburger Chasselas der Siebe Dupf Kellerei begeistert nicht nur mit seiner modernen Aufmachung. Er ist ein äussert frischer und saftiger Weisswein mit einem wunderbaren Bukett nach Apfel und Zitrus, gepaart von floralen und würzigen Noten.

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    Spirituose des Monats: Select

    Select ist ein klassischer venezianischer Aperitivo, der 1920 entstanden ist. Select war in Venedig DER Aperitivo mit dem der SPRITZ gemacht wurde.

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    Anlässe

    Basisweinkurs an drei Abenden in Liestal und Basel

    04. / 11. und 18. September 2018

    Erleben Sie drei interaktive Abende ganz im Zeichen des Weines.

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    Whisky & Crime in Basel

    Donnerstag, 6. September 2018

    Whisky – flüssiges Gold mit uralter Tradition. Das „Lebenswasser“ begeistert seit jeher nicht nur Geniesser in aller Welt, sondern inspiriert auch zahlreiche Autorinnen und Autoren zu literarischem Mord und Totschlag.

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    Whisky & Crime in Liestal

    Freitag, 7. September 2018

    Whisky – flüssiges Gold mit uralter Tradition. Das „Lebenswasser“ begeistert seit jeher nicht nur Geniesser in aller Welt, sondern inspiriert auch zahlreiche Autorinnen und Autoren zu literarischem Mord und Totschlag.

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    Liestal

    Siebe Dupf Kellerei AG
    Kasernenstrasse 25
    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Mo–Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 9.00 bis 16.00 Uhr

     

     

     

    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

    Tel. 061 261 40 50
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    Mo geschlossen
    Di – Fr 10.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 10.00 bis 17.00 Uhr

     

    Zentralschweiz

    Büro Dallenwil
    Aawasserstrasse 2
    6383 Dallenwil

    Tel. 041 610 62 11
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    Degustationen auf Anfrage