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    Wenn einer eine Reise tut

    Vor kurzem habe ich mit Freunden einen Trip nach Italien gemacht. Die Reise begann verspätet, denn der Flieger konnte wegen eines Unwetters nicht starten. Nach einer zweistündigen Wartezeit hob die Maschine endlich ab. Die Vorfreude darauf, bald in Italien zu sein, wurde jedoch jäh geschmälert

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    Weinwissen

    Wissen rund um das Thema Wein

    Liebe Weinfreaks
    Herzlich Willkommen in unserer neuen Rubrik.

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    Brandhärd

    Mein Wein

    Brandhärd
    Fetch (Joël Gernet), Fierce (Stefan Fierz), DJ Johny Holiday (Tobias Gees)

    Baselbieter Rapband

    Barbaresco DOCG,
    Bruno Rocca, Piemont, Italien

    Die Verkostung unserer sieben Siebe-Dupf-Weine hat einen eindeutigen Sieger hervorgebracht: Der Barbaresco 2013 von Bruno Rocca hat uns mit seiner Ausgewogenheit und Eleganz begeistert – die Flasche war jedenfalls im Handumdrehen leer. Mit seiner Sortentypischen roten Beerenfrucht, Anklängen von Teer und seiner saftigen Säure zeigt sich dieser Nebbiolo von seiner allerbesten Seite. Ein ausbalancierter Wein mit Zug und wunderbar eingebundenen Tanninen. Hoch lebe die Königstraube des Piemont!

    Bei den Weissweinen gingen die Meinungen auseinander – vor allem beim maischevergorenen Welschriesling Steinriegel 2014 vom Weingut Ernst (Burgenland, Österreich). Während Fetch und Johny Holiday das ungewöhnliche Bouquet als spannend und die lebendige Struktur am Gaumen als animierend empfunden haben, schüttelte es Fierce vor Schauder ob dieses «nassen Hundes». Eine souveräne Performance hat hingegen der Trittenheimer Apotheke Riesling trocken Alte Reben 2014, von F. J. Eifel hingelegt. Aromen von weissem Steinobst, Apfel und Limette schmeicheln in Nase und Gaumen – fein untermauert von subtilen Gumminoten und einem stützenden Säurenerv und einem wunderbar mineralischen Finish.

    News

    Staatsweine 2019

    Ende Juni fand im Schloss Ebenrain in Sissach die Staatsweinprämierung des Kanton Baselland statt.

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    Sommerferien

    Die Enothek Siebe Dupf in Basel hat vom 22. Juli - 29. Juli 2019 geschlossen.

    Siebe Dupf Kellerei in Liestal hat während den gesamten Ferien normal geöffnet.

    Was wächst denn da?
    Das exklusive Rioja Booklet ist ab sofort erhältlich

    In Zusamenarbeit mit dem Consejo Regulador DOCa Rioja und dem Schweizer Koch Ralph Schelling haben wir ein Booklet mit unseren Rioja Weinen und dazu passenden Rezepten gemacht.

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    Anlässe

    Käse und Wein mit Jumi in Liestal - 13. September 2019

    Endlich ist es wieder soweit: Das wohl beliebteste Genuss-Seminar der Siebe Dupf Kellerei findet wieder statt.

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    Liederabend und Whiskytasting in Liestal - 27. September 2019

    Ein Abend für Liebhaber der keltischen Musik und des Lebenselixiers der Schotten.

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    Basler Weinmesse  26. Oktober - 03. November 2019

    Wie jedes Jahr sind wir mit einem riesigen Sortiment an der Basler Weinmesse.

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    Liestal

    Siebe Dupf Kellerei AG
    Kasernenstrasse 25
    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Mo–Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 9.00 bis 16.00 Uhr

    Sommerferien:
    normale Öffnungszeiten

    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

    Tel. 061 261 40 50
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    Mo geschlossen
    Di – Fr 10.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 10.00 bis 17.00 Uhr

    Sommerferien:
    vom 22. Juli - 29. Juli 2019

    Zentralschweiz

    ABHOLMÖGLICHKEIT
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    6383 Dallenwil

    Tel. 061 921 13 33
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