Lieblingswein
Reto und Natascha Roos vom Bergrestaurant Ahorn Alp in Eriswil, stellen uns ihren Lieblingswein vor. Seit letztem Jahr setzen wir in unseren Restaurants noch mehr auf Schweizer Weine als zuvor. Durchwegs auch Weine, welche vielleicht noch nicht ganz überall so bekannt sind. So sind wir auch auf den Blanc de Noirs der Siebe Dupf Kellerei gestossen.
Mein Wein
Marc Surer
Ex Formel 1 Fahrer und Kommentator auf Sky Deutschland
Sandoval, Manchuela,
Bodega Finca Sandoval, Spanien
Mit einem Zweitwohnsitz in Spanien liebe ich auch die Weine aus diesem Land. An einem Grand Prix Wochenende, nach drei Tagen kommentieren für Sky, belohne ich mich am Sonntagabend gerne mit einem guten Wein. Der Sandoval hat viel Charakter, er überrascht einem immer wieder mit seiner Vielfalt an Aromen und wird somit nie langweilig. Die Finca Sandoval liegt an der Strecke Valencia - Madrid. Wenn ich nächstes Mal ab Madrid wegfliege, werde ich wohl auf der Anreise dort einen Stopp einlegen.
Aktuelles
Burgund Arrivage 2019 in Liestal
Wir freuen uns, Sie am 28. und 29. Mai 2021 zu unserer Burgund Arrivage in Liestal einzuladen und Ihnen den Spitzenjahrgang 2019 zu präsentieren. Verlangen Sie jetzt schon unverbindlich unser Burgund-Angebot.
SAISONALE WEINE
Der Spargel hat gerade Saison. Egal ob grün oder weiss, wer liebt dieses Gemüse nicht... Man kann so viele tolle Gerichte damit zaubern. Bissfest gekocht mit Salzkartoffeln, oder in einer Suppe. Er schmeckt aber auch auf einer Quiche oder in einer Lasagne ganz hervorragend. Auch kurz angebraten in einer Pfanne mit der berühmten Sauce Hollandaise ist er extrem lecker.
Mehr dazuNEUE SPANNENDE ENTDECKER PAKETE ERHÄLTLICH
Neu haben wir sechs tolle Entdecker Pakete für Sie zusammengestellt. Diese Entdecker Pakete enthalten jeweils sechs verschiedene Weine zu einem bestimmten Thema sowie eine kleine Broschüre mit den entsprechenden Weinbeschrieben und passenden Speiseempfehlungen.
Anlässe
Käse und Wein mit Jumi in Liestal - 21. Mai 2021 ***AUSGEBUCHT***
Das wohl beliebteste Genuss-Seminar der Siebe Dupf Kellerei findet bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr statt.
Mehr dazuBurgund Arrivage in Liestal - 28. und 29. Mai 2021
Wir freuen uns, Sie zu unserer Burgund Arrivage in Liestal einzuladen und Ihnen den Spitzenjahrgang 2019 unserer Winzer zu präsentieren. Verlangen Sie jetzt schon unverbindlich unser Burgund-Angebot.
Mehr dazuLadies Night in Liestal - 03. Juni 2021
Erleben Sie geballte Frauenpower an unserer Ladies-Night und lassen Sie sich von Ursula Gysin in die Welt der roséfarbenen Schaum- und Stillweine entführen.
Mehr dazu
