Bestes aus der Region

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    Falsches Halbwissen

    Das Thema Wein ist wahnsinnig vielschichtig und sehr umfangreich. Wie in vielen anderen Branchen lernt man auch hier nie aus. Es sind viele Falschaussagen im Umlauf und mit einigen Trugschlüssen möchte ich gerne aufräumen. Erst vor kurzem habe ich von jemandem gehört: «Oh der Wein ist aber süss, da wurde bestimmt Zucker zugefügt!» Nun diese Aussage wäre in etwa so, wie wenn ich behaupten würde, der Mount Everest befände sich in den Schweizer Alpen.

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    Care Paket

    Care Pakete

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    Karli Odermatt

    Mein Wein

    Karli Odermatt

    Ambassador des FC Basel & Fussballerlegende

    Brunello di Montalcino
    DOCG Azienda Terralsole
    Montalcino - Toskana, Italien

    Ich habe eine enge Beziehung zu der wunderschönen Toskana, in der meine Tochter in Arezzo eine Agriculture führt. Gleichzeitig bin ich mit vielen Weingütern verbunden und pflege tolle Freundschaften. Ein so spezieller Tropfen vom Basler Mario Bollag kommt bei mir nur bei Besuch bester Freunde und Weinliebhabern auf den Tisch. Der volle Körper, die perfekte Balance und die konzentrierte Frucht begeistern wie beim Fussball.

    Aktuelles

    Sommerweine
    Wir bringen Ihnen die Sommerferien nach Hause

    Degustieren Sie sich durch unsere Sommerweine. Wir haben für Sie 10 typische Weine zusammen gestellt, die garantiert Ferienfeeling auf Ihre Terrasse bringen.

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    Willkommen KerNat


    Es ist vermutlich der erste Pétillant Naturel oder kurz Pét-Nat, aus dem Baselbiet.

    „Pétillant Naturel“ ist eine über 500 jährige Methode um Schaumweine herzustellen und unterscheidet sich eigentlich nur in einem kleinen Detail von der „Méthode Traditionnelle“ (welche zum Beispiel für die Herstellung von Champagner verwendet wird).

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    Anlässe

    Umgang mit Wein in der Siebe Dupf Kellerei in Liestal
    2
    8. August 2020

    Haben Sie sich auch schon öfter gefragt, was man bereits beim Einkauf eines Weines beachten sollte?

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    Gin Degustation in Liestal  - 29. August 2020

    Der altbekannte Wacholderschnaps ist die Trendspirituose schlechthin. Mit seinen vielfältigen Aromen und Botanicals wird der Gin nicht mehr nur getrunken, sondern ganz bewusst wahrgenommen. Am 29. August 2020 haben Sie die Möglichkeit, bis zu 50 Gins aus verschiedenen Ländern zu degustieren.

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    Käse und Wein mit Jumi in Liestal - 04. September 2020

    Endlich ist es wieder soweit: Das wohl beliebteste Genuss-Seminar der Siebe Dupf Kellerei findet wieder statt.

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    Liestal

    Siebe Dupf Kellerei AG
    Kasernenstrasse 25
    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Mo–Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 9.00 bis 16.00 Uhr

    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

    Tel. 061 261 40 50
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