Lieblingswein
Auch im August haben wir eine spezielle Weinempfehlung für Sie. Jana Krieg und Felix Epper von der Genossenschaft Kreuz in Solothurn stellen uns ihren Lieblingswein vor.
Mein Wein
Daniel Fohrler
Fernseh- und Radiomoderator
Vina Sastre Crianza DO,
Bodega HNOS Sastre, Ribera del Duero, Spanien
Ich esse leidenschaftlich gerne. Vor dem Aufwand zu kochen, schrecke ich nicht zurück. Ganz im Gegenteil: Es ist heute meine liebste Freizeitbeschäftigung. Mich interessiert der ganze Prozess: Vom Einkaufen der Produkte bis zum Servieren. Als Weinbegleitung setzte ich sehr gerne auf kräftige, spanische Rotweine. "Tempranillo" ist eine alte Liebe von mir - eine Liebe der ich wohl ein Leben lang treu bleibe. Der "Vina Sastre" aus der Ribera del Duero begeistert nicht nur mich. Erfahrungsgemäss kommen meine Gäste beim Genuss dieses herrlichen Tropfens ins Schwärmen. Deshalb rate ich: Wer eine Flasche "Vina Sastre" öffnet, sollte noch etwas Nachschub im Keller haben...
Aktuelles
Decanter World Wine Awards 2021
Die Siebe Dupf Kellerei hat dieses Jahr zum fünften Mal am grössten und angesehensten Wein-Wettbewerb der Welt, den Decanter World Wine Awards 2021 in London, teilgenommen und darf sich über grandiose Bewertungen freuen.
Mehr dazuSuchen Sie ein Parkplatz im Zentrum von Liestal?
Wir vermieten per sofort oder nach Vereinbarung Aussenparkplätze an der Kasernenstrasse 25 in Liestal.
Miete Fr. 100.00 pro Monat inkl. Mwst.
Sommerweine
Der Sommer ist endlich da und nach über einem Jahr voller Entbehrungen ist es langsam Zeit für genussvollere Momente. Ob eine unbeschwerte Grillparty mit Freunden und Familie, gemütliches chillen auf dem Liegestuhl oder eine Abkühlung in den heimischen Gewässern – hoffentlich werden uns die kommenden Monate wieder viel Freude bereiten.
Mehr dazuAnlässe
Käse und Wein mit Jumi in Liestal - 20. August 2021
An unserem beliebten Genuss-Seminar hat es noch freie Plätze. Jetzt rasch anmelden.
Grill und Wein im Restaurant Brauerei - 21. August 2021
Wir freuen uns, mit Ihnen den Sommer bei einem Grill-Erlebnis der Spitzenklasse im Restaurant Brauerei in Basel geniessen zu dürfen. Zu einem exklusiven Grill-Menü vom Team der Braui-Küche wird uns Sommelier Pascal Meister von der Siebe Dupf Kellerei die passenden Weine präsentieren.
Mehr dazuEinführung in die Weinsensorik - 26. August 2021
In diesem Seminar schärft unser Weinexperte Jean-Pierre Muriset ihre Sinne. Prüfen Sie mittels Augen, Nase und Gaumen, wie ein Wein aufgebaut ist. Sie lernen wie die Aromen im Wein entstehen und wie Sie Düfte zuordnen können.
Mehr dazu
