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Domaine Fondrèche Rosé, Ventoux AC, Domaine de Fondrèche
Frankreich, 2024, 75 cl
CHF 16.10
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diesen Rosé stammen aus dem Herzen des Naturparks unterhalb des Mont Ventoux, wo die Reben auf sandigen Böden wurzeln. Die Reben werden allesamt nach biologischen Richtlinien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben nach einer kurzen Maischestandzeit sanft gepresst bevor der Wein fertigvergoren und einige Monate auf der Hefe ausgebaut wird. Im gesamten Verarbeitungsprozess wird auf die Zugabe von Schwefel verzichtet. Der Wein ist biozertifiziert
Dieser Roséwein zeigt sich in einer hellen Lachs-Kupferfarbe. In der Nase begeistern fruchtige Aromen nach Pfirsich, Guave, Pink Grapefruit, Melonenschale und leicht kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, seidig und gut strukturiert mit Aromen nach Pfirsich, Zitrus und leicht mineralischen Anklängen. Ein leichter Rosé der aber mit Tiefgang und wunderschöner Harmonie besticht.
Zu leichten Sommergerichten, z'Vieriplättchen, Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Gemüse, Käse
- Artikelnummer
- 45364
- Land
- Frankreich
- Region
- Rhône sud
- Jahrgang
- 2024
- Winzer
- Domaine de Fondrèche
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- Cinsault
- Grenache
- Syrah
- Mourvèdre
