Neu
Bourgogne Chardonnay AC, Paul Crochot
Frankreich, 2023, 75 cl
CHF 18.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diesen Bourgogne Blanc stammen von vorwiegend jungen Rebstöcken aus Chablis sowie aus AOC Bourgogne-Lagen in Tonnerre, nordöstlich von Chablis. Die Rebstöcke wurzeln auf den typischen Kimmeridge-Böden, welche dem Wein ihre unverwechselbare Frische und Mineralität verleihen. Die Trauben werden traditionell bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren und ausgebaut.
Dieser Bourgogne Blanc strahlt in einer leuchtend blassgoldenen Farbe. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten, Kernobst, Pfirsich, Akazienblüten und nassem Stein. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch, mit Noten von Zitrus, frischem Brot und leicht würzigen Akzenten. Eine animierende Säure führt in einen lebendigen und langanhaltenden Abgang. Ein Bourgogne Blanc mit Chablis-Charakter.
Zum Apéro, zu Fisch & Meeresfrüchten, Terrinen, helle Fleischgerichte
- Artikelnummer
- 13393
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Geoffroy Alain
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
