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Gewürztraminer AC, Domaine François Schmitt
Frankreich, 2024, 75 cl
CHF 18.80
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diesen Gewürztraminer stammen von durchschnitlich 45-jährigen Reben von verschiedenen Lagen rund um Orschwihr. Nach der Handlese werden die Trauben auf dem Weingut abermals sortiert und anschliessend sanft gepresst. Der Saft wird dann bei kühlen Temperaturen mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau auf den Hefen erfolgt im Stahltank.
Der Gewürztraminter zeigt sich in einem hellen Goldgelb. In der Nase dominieren Aromen Zitronenschalen, Orangen, kandierten Äpfeln und Lychee gepaart mit typisch würzigen und blumigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein würzig und rund mit leicht zestigen Noten, einer feingliedrigen Säure und einem langanhaltenden von Frucht getragenen Abgang.
zum Apéritif, zu kräftigen Käse wie Münster oder Epoisses, zu Flammenkuchen, asiatische Küche
- Artikelnummer
- 13984
- Land
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Jahrgang
- 2024
- Winzer
- Domaine François Schmitt
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Gewürztraminer
