Spargel trifft Wein – ein Abend voller Genuss

Du liebst Spargel? Dann ist dieser Abend genau das Richtige für Dich. Wir setzen das königliche Gemüse kulinarisch in Szene und verwöhnen dich mit einem sommerlich-leichten 5-Gang-Menü. Die passende Weinbegleitung darf natürlich nicht fehlen und verleiht jedem Gang das perfekte Geschmackserlebnis. Gönn dir eine kleine Auszeit vom Alltag – mit Wein, Genuss und guter Gesellschaft. Wir freuen uns auf deine Anmeldung.

***Menü***
 

Spargelsüppli und Spargelquiche

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Fischterrine mit Spargelsalat

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Weisser Stangenspargel mit Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise

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Saltimbocca mit Spargelrisotto und gegrilltem Spargel

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Spargel Tarte Tatin mit Vanille Glace und Erdbeerragout