Wine & Dine im Restaurant Seegarten
Küchenchef Olivier Matthey serviert ein saisonales 4-Gang-Menü im gehobenen bürgerlichen Stil. Dazu präsentiert Alex Borer von der Siebe Dupf Kellerei Weine aus dem Baselbiet und gibt spannende Einblicke in die Welt des Weins.
Menü & Wein
Flying Apéro
mit Roastbeef, Thunfisch Tatare, Randen-Erdbeer Tatare...
Cuvée d‘Or Blanche
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Kabeljau mit Spargel-Zitronengrasvelouté und Senfcaviar
Vegetarisch Onzen-Ei mit Spargel-Zitronengrasvelouté und Senfcaviar
Cabernet Blanc & Pi Not Noir
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Filet Wellington mit Trüffel-Kartoffelpüree, grüner Spargel
Vegetarisch Selleriesteak mit Karotten-Ingwerpüree, grüner Spargel
Barrique Pinot Noir & Baselbieter Merlot
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Tiramisu zum Teilen, Jumis‘ Käse mit Früchtebrot und Chutney
diverse Gebäcke zum Kaffee
Cuvée d‘Or Dessert
Anmeldung und Infos unter:
Restaurant Seegarten T +41 58 575 80 00 restaurant.seegarten@migrosbasel.ch
30
April 26
- Datum & Zeit
- Donnerstag, 30.04.2026 18:00 Uhr
- Ort
- Restaurant Seegarten, Park im Grünen, Rainstrasse 6, 4142 Münchenstein
- Preis
- CHF 125.- pro Person (inkl. Apéro, Menü, Wein, Mineralwasser und Kaffee)
