Latido de Sara, Wild Garnacha, Sarah Selections
Spanien, 2020, 75 cl
CHF 11.90
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Der Wild Garnacha wird aus 100% Garnacha-Trauben von ca. 30-35jährigen Reben, welche auf kalkhaltigen Tonböden wachsen, gekeltert. Es wird auf einen kleinen Ertrag geachtet. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank bevor der Wein für 4 Monate in Barriques, teils aus amerikanischer und teils aus Navarra-Eiche, ausgebaut wird.
Der Latido Wild Garnacha zeigt sich mit einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von süssen roten Beeren, schwarzer Kirsche, etwas Karamell, Orangenzesten und würzige Noten von Pfeffer und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen wiederum viel Frucht gepaart von würzigen Anklängen nach Vanille, leicht floralen Noten einem balsamischen Mundgefühl, samtigen Gerbstoffen und einer animierenden Säurestruktur. Ein harmonischer Rotwein mit einem wunderbar erfrischenden Finale. Der berühmte Weinkritiker James Suckling bewertete den Jahrgang 2016 mit tollen 91/100 Punkten.
Wunderbar zu Reis- und Pastagerichten, Fleisch und Fisch vom Grill oder zu Eintöpfen
- Artikelnummer
- 15850
- Land
- Spanien
- Region
- Navarra
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Sarah Selections
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Garnacha
