Moscato d'Asti DOCG, Sobrero Francesco

Italien, 2023, 75 cl
CHF 19.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand

Der Moscato von Sobrero wurde erstmals im Jahre 2008 produziert. Die durchschnittlich 35-Jährigen Moscato-Reben wachsen auf kargen Tonkreide-Boden auf ca. 180 Meter über Meer. Dach der Handlese werden die Trauben als Ganzes schonend gepresst und der Traubenmost auf 0°-1° Celsius Grad runtergekühlt. Erst kurz vor dem Export wird der Most im Drucktank bis 5 - 5.5 Vol° vergoren, dann gefiltert und auf die Flasche gefüllt.

Dieser leicht moussierende Dessertwein begeistert mit seinem fruchtbetonten, fast parfümierten Aroma nach reifen Pfirsichen, frisch gepflückten Moscato-Trauben und Moschus. Am Gaumen gefällt die angenehme Süsse gepaart von einer frischen Säurestruktur. Ein auch aufgrund des niedrigen Alkoholgehalts sehr trinkiger Spassmacher.

Passt hervorragend zu Panettone, Weihnachts- und trockenes Gebäck, Torten, zu Frucht-Desserts aber auch als Apéro oder zu gewürzten Speisen wie beispielsweise zur Thai-Küche.
Artikelnummer
65200
Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2023
Winzer
Azienda Agricola Sobrero Francesco
Volumen
5%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 100% Moscato