KinGlassie Double Matured 8Y

Schottland, 2017, 70 cl
CHF 94.00
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Der KinGlassie Double Matured verdankt seinen Namen der Fassreifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und Ex-Amontillado Sherryfässern. Der stark getorfte Single Malt Scotch Whisky, wird jährlich für nur zwei Wochen in der InchDairnie Distillery über die Wintermonate gebrannt. Für die Herstellung des ersten Single Malts aus der Lowland Brennerei wurde ausschließlich Gerstenmalz aus Fife verwendet, welches mit Torf vom Festland auf über 50 ppm gedarrt wurde. Der KinGlassie Whisky reifte in den Lagerhäusern der Inchdairnie Brennerei und lagerte zunächst 5 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und im Anschluss weitere drei Jahre lang in Amontillado Sherry Fässern. Fife ist eine nördlich von Edinburgh gelegene Halbinsel, die ideale Bedingungen für den Anbau von Gerste und Roggen bietet. Die vielseitige Herangehensweise verleiht jeder Abfüllung der 2015 gegründeten Brennerei aus Fife eine unverwechselbare Komplexität.

Raucharomen und feine Tabaknoten verbinden sich mit reichhaltigen Anklängen von Mandeln und Nüssen. Die feine Nussigkeit und der samtig-rauchige Charakter vereinen sich in perfekter Harmonie – untermalt von einer angenehm lang anhaltenden, üppigenTextur.
Artikelnummer
7687
Land
Schottland
Region
Lowlands
Jahrgang
2017
Winzer
InchDairnie Distillery
Volumen
46.3%
Abfüllung
70cl