Montagny 1er Cru Le Cloux AC, Aline Beaune
Frankreich, 2023, 75 cl
CHF 44.00
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Der Ausdruck «Le Cloux» stammt vom Altfranzösischen «Le Clos», was früher ummauerter Garten hiess. Die 40-jährigen Reben wachsen auf der gleichnamigen 1er Cru-Lage, welche nach Osten ausgerichtet ist, über einen von Kiesel bedeckten Lehm-Kalkboden verfügt und von einer 25% Neigung profitiert. Die Trauben werden von Hand gelesen, klassisch vinifiziert und für 12 Monate in Burgunder-Piècen mit 20% Neuholzanteil ausgebaut.
Der Montagny 1er Cru zeigt sich in einem blassen Zitronengelb. In der Nase dominieren Aromen von reifer Birne, Zitrusfrüchten, Holunderblüten und etwas frische Mandeln. Am Gaumen ist der Wein gradlinig und präzise, mit saftigen Zitrusaromen, etwas weissem Steinobst, Austernschalen, einer saftigen Säurestruktur und einem langanhaltenden und mineralischen Abgang. Ein wunderschön erfrischender und tiefgründiger Montagny.
zu Saucisson mit Lauch-Kartoffelgemüse, Salzwasserfisch vom Grill, Geflügel
- Artikelnummer
- 34473
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Domaine Aline Beaune
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
