Ein Jahr Weingenuss...

Apéro Boxen - jetzt erhältlich

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    Geschäftsleitung

    Nicolas Neuhaus

    Nicolas Neuhaus
    Geschäftsleitung, Weinakademiker WSET

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    Weinempfehlung
    PI NOT NOIR Blanc de Noirs VdP Nordwestschweiz,
    Siebe Dupf Kellerei Liestal, Baselland, Schweiz

    Mit solchen Weinen können wir auch die grössten Skeptiker vom riesigen Qualitätsschub unserer regionalen Weine überzeugen.

    Jan Frey

    Jan Frey
    Leitung Verkauf Gastronomie
    Dipl. Sommelier ASSP/ASI

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    Weinempfehlung
    Grüner Veltliner Hundspoint, DAC Weinviertel
    Weingut Gruber Röschitz, Österreich

    Die jungen Geschwister Gruber sind äusserst sympathisch und keltern Weine von ganz eigener Dynamik. Der Grüne Veltliner Hundspoint mit seiner fruchtbetonten und mineralisch-lebendigen Art ist schlicht bravourös gelungen!

    Bojan Fischer

    Bojan Fischer
    Leitung Verkauf Privat- und Firmenkunden

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    Weinempfehlung
    Sancerre Les Chasseignes AC,
    Claude Riffault, Vallée de Loire, Frankreich

    Dieser Sancerre ist eine Krönung für jeden Festschmaus. Vollmundig und tolle Frucht gepaart mit Mineralität und Kraft. Ein intensiver und klarer Wein mit langem, cremigem Abgang.

    Björn Knuchel

    Björn Knuchel
    Leitung Einkauf, Key-Account, Weinakademiker WSET

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    Weinempfehlung
    Barolo cru Bricco Boschis, DOC
    Tenuta Cavallotto, Italien

    Die einzigartig-klassischen und authentischen Barolo von der Familie Cavallotto verzaubern mich seit vielen Jahren.
    Der Barolo Bricco Boschis begeistert in der Nase mit dunkler Kirschfrucht, welken Rosenblättern und Noten von schwarzem Tee.
    Funkelndes mittleres Rubinrot; kraftvoller und zugleich eleganter Körper; reife bereits gut integrierte Gerbstoffe, komplexer und langer Abgang.

    Manuela Känzig

    Manuela Känzig
    Leitung Logistik / Administration

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    Weinempfehlung
    Champagne Mandois Blanc de Blanc 1er Cru
    Mandois, Pierry, Champagne, Frankreich

    Ein Spitzen-Champagner von der kleinen Familiendomaine Mandois welcher nicht nur zum Apéro. Feinperlig, elegant, und äusserst frisch.

    Thomas Engel

    Thomas Engel
    Leitung Produktion

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    Weinempfehlung
    Pilgrim Pinot Noir
    Möhr-Niggli, Maienfeld, Bündnerland, Schweiz

    Es macht mir riesigen Spass, Weine von Berufskollegen aus der Schweiz zu degustieren. Der Pilgrim ist ohne Zweifel einer der grössten Pinot Noirs der Schweiz.

    Verkauf/Administration

     

    Alex Aebi

    Alex Aebi
    Key Account Manager
    Weinfachberater Gastronomie

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    Weinempfehlung
    Obac
    Finca Binigrau, Mallorca, Spanien

    Viele BIO-Weine kämpfen noch immer mit Vorurteilen. Der Obac, der aus Manto Negro und Callet gekeltert wird hat das Zeugs, auch die grössten Zweifler umzustimmen!

    Pascal Meister

    Pascal Meister
    Dipl. Sommelier

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    Weinempfehlung
    Brunello di Montalcino
    Mario Bollag - Terralsole, Toscana, Italien

    Der Basler Winzer Mario Bollag verzaubert mich mit diesem König des Sangioveses. Voller Charme, Eleganz und Tiefgang.

    Jean-Pierre

    Jean-Pierre Muriset
    Dipl. Sommelier

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    Weinempfehlung
    Bandol, Domaine du Gros Noré,
    Pascal Alain, Provence, Frankreich

    Die Weine aus Bandol faszinieren mich, weil das spezielle Mikroklima sich sehr positiv auf die Hauptrebsorte Mourvèdre auswirkt. Es entstehen sehr intensive und langlebige Weine, welche leider immer etwas vernachlässigt werden.

    Thomas Martin

    Thomas Martin
    Verkauf Privatkunden & Firmen

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    Weinempfehlung
    Amalaya Gran Corte
    Bodegas Amalaya, Salta, Argentinien

    Amalaya bedeutet soviel wie "Hoffnung auf ein Wunder". Dieses ist eingetreten als ich den ersten Schluck kosten durfte...

    Tobias Deesapa

    Tobias Deesapa
    Ladenleiter Basel

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    Weinempfehlung
    Orizzonte,
    Christian Zündel, Tessin, Schweiz

    Als Liebhaber von Tessiner Gewächsen gehören für mich die biodynamisch gekelterten Weine von Christian Zündel zu den absoluten Favoriten. Sie sind ausdrucksvoll, terroirgeprägt und äusserst elegant.

    Christina Krebs

    Christina Krebs
    Ladenleiterin Liestal, Weinakademikerin WSET

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    Weinempfehlung
    Mont-sur-Rolle Petit Clos AOC La Côte,
    Domaine La Colombe, Schweiz

    Da ich aus Baden stamme und dort im Markgräflerland mit der Rebsorte Gutedel aufgewachsen bin, bin ich begeistert von diesem mineralischen Chasselas. Er verkörpert für mich eleganten und finessenreichen Genuss.

    Ursula Gysin

    Ursula Gysin
    Team Laden Liestal / Basel

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    Weinempfehlung
    St. Auguste
    Domaine de Triennes, Provence, Frankreich

    Dieser Wein aus dem Joint-Venture von Dujac und Romanée Conti beweist, dass die beiden Burgunder Spitzenwinzer nicht nur grosse Pinot Noirs keltern können...

    Clelia Iseli

    Clelia Iseli
    Team Laden Liestal

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    Weinempfehlung
    Terra e Mare Vermentino DOCG
    Unmaredivino, Sardinien, Italien

    Der Name ist Programm. Beim Genuss dieses Vermentinos fühlt man sich in die bezaubernde Landschaft und ans Meer von Sardinien versetzt. Ein umwerfender Weisswein mit einer tollen Harmonie zwischen Frucht und salziger Mineralität.

    Michael Altermatt

    Michael Altermatt
    Buchhaltung

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    Corina Wyss

    Corina Wyss
    Social Media, Marketing

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    Weinempfehlung
    Veran
    Finca Biniagual, Mallorca, Spanien

    Nicht erst seit meinem Besuch auf Biniagual anfang 2014 gehört der Véran zu meinen absoluten Favoriten. Er verzaubert mich mit seiner fruchtigen und samtigen Art und seinem ellenlangen Abgang.

    Eveline Tischhauser

    Eveline Tischhauser
    Administration

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    Produktion /Logistik

    Lukas Wiedmer

    Lukas Wiedmer
    Stellvertretung Kellermeister

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    Weinempfehlung
    Weisser Burgunder trocken
    Weingut Bischel, Rheinhessen, Deutschland

    Was die Gebrüder Runkel vom Weingut Bischel in ihrem jungen Alter bereits leisten ist schier unfassbar. Ihre Weine gehören für mich in Deutschland zu den absoluten Überfliegern.

    Pavel Jamsek

    Pavel Jamsek
    Team Produktion

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    Weinempfehlung
    Cuvée d'Or Marc,
    Siebe Dupf Kellerei Liestal, Baselland, Schweiz

    Unsere Kellerei hat eine lange Geschichte im Brennen von Spirituosen. Nach einem tollen Abendessen geniesse ich sehr gerne ein feines Glas unseres Edelbrand aus Baselbieter Trauben.

    Roland Stöcklin

    Roland Stöcklin
    Lagerverwaltung

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    Weinempfehlung
    Trittenheimer Apotheke Riesling Sonnenfels trocken
    Franz-Josef Eifel, Mosel, Deutschland

    Für mich ist Riesling eine der spannendsten weissen Rebsorten der Welt. Von knackig frisch bis üppig süss gefallen mir all ihre Fazetten.

    Agron Etemaj

    Agron Etemaj
    Leitung Spedition

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    Weinempfehlung
    The Balvenie Single Malt Scotch Whisky Double Wood 12 years old

    Nach einem anstrengenden Tag geniesse ich Abends in aller Ruhe gerne ein kleines Glas eines tollen Single Malt Whiskys. Abschalten pur.

    Vladica Stojanovic

    Vladica Stojanovic
    Chauffeur

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    Weinempfehlung
    Hess Select Cabernet Sauvignon,
    HESS SELECT, Kalifornien

    Wenn ich für einmal keine regionalen Weine geniesse, darf es auch mal das komplette Gegenteil sein. Dieser Cabernet Sauvignon betört mit viel Stoff, Frucht und Volumen. Eine tolle Abwechslung.

    Beatrix Probst

    Beatrix Probst
    Chauffeuse

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    Weinempfehlung
    Just Zweigelt, Special Edition DAC
    Weingut Ernst, Burgenland, Österreich

    Bernhard Ernst hat diesen Zweigelt zusammen mit unserem Sommelier-Team kreiert. Ein toller Wein, welcher mich mit seiner betörenden Fruchtaromatik und seinen süssen Gewürznoten komplett überzeugt!

    DominikFrey

    Dominique Frey
    Chauffeur

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    Weinempfehlung
    Fondrèche Rouge, Ventoux AG
    Domaine Fondrège, Rhône sud, Frankreich

    Der Fondrèche Rouge ist ein sehr fruchtbetonter und würziger Rotwein den man gerne zu einem Grillfest mit Freunden mitbringt oder zu einem mediterranen Gericht auftischt. Unwiderstehlich…

    Stanislava Jamsek

    Stanislava Jamsek
    Mitarbeiterin Betrieb / Hausdienst

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    Weinempfehlung
    Moscato d'Asti DOCG,
    Sobrero Francesco, Piemont, Italien

    Mir gefällt die angenehme Süsse und die Fruchtaromen dieses Moscatos. Gerade an heissen Tagen ist er eine angenehme Erfrischung. Ob zum Dessert, zum Apéro oder einfach so, ein Glas Moscato geht immer...

    Burgund

     

    Patrick Mayer

    Patrick Mayer
    Einkauf Burgund / Verwaltungsrat

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    Weinempfehlung
    St. Joseph Terre d'Encre
    Domaine Georges Vernay, nördliche Rhône, Frankreich

    Nebst den Pinot Noirs aus dem Burgund gefallen mir die finessenreichen und pfeffrigen Syrahs aus der nördlichen Rhône auch besonders gut. Die Domaine Georges Vernay ist dort sicherlich eine Top-Adresse.

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    Liestal

    Siebe Dupf Kellerei AG
    Kasernenstrasse 25
    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Mo–Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 9.00 bis 16.00 Uhr

    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

    Tel. 061 261 40 50
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    6383 Dallenwil

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