Château La Chapelle aux Moines, Grand Cru classé, St. Emilion AC
Frankreich, 2022, 75 cl
CHF 23.90
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Die Reben wachsen hier auf sandig-lehmigen Böden auf eisenhaltigem Lehmuntergrund. Nach der Lese werden die Trauben bei kühlen Temperaturen in Betontanks vergoren. Der 12-monatige Ausbau erfolgt zu 75% in französischen Barriques (ca. 25% Neuholz) und zu 25% im Edelstahltank.
Der Chapelle aux Moines strahlt in einem tiefen Rubinrot. In der Nase zeigt er reichhaltige Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Pflaumen, etwas Veilchen, Tabakblätter, Zedernholz und ein Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein dicht und vollmundig, mit viel saftiger dunkler Frucht, würzigen Noten nach Mokka und süsser Eiche, seidigen Gerbstoffen, einer ausgewogenen Säure und einem langanhaltenden und ausdruckstarkem Abgang. Ein beeindruckender Saint-Emilion Grand Cru mit Tiefgang!
zu kräftigen Fleischgerichten, Grill, Eintöpfe, Wild, Käse
- Artikelnummer
- 60242
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Château La Chapelle aux Moines
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
