Chevalier Montrachet Grand Cru, Domaine B. Moreau et Fils
Frankreich, 2020, 75 cl
CHF 870.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Wie beim Bâtard-Montrachet stammt auch der Chevalier-Montrachet aus gekauften Trauben. Dies merkt man dem Wein jedoch in keinster Weise an, da Alex bei der Weinherstellung und Reifung einen hervorragenden Job macht. Der Wein wurde für ca. 16-18 Monate in Burgunder-Piècen mit 100% Neuholz ausgebaut. Auf die Bâtonnage (Hefesatzaufrühren) wurde verzichtet.
Ein Chevalier-Montrachet in Perfektion! Strahlend helles Goldgelb, Ein Bouquet nach Zitrusschalen, Granny-Smith, Orangenblüten, Anklänge von Kreide und etwas Mandel umschwärmen die Nase. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und vielschichtig mit viel Spannung und Gripp und einer prägnanten Säurestruktur. Ein mineralischer, komplexer und tiefgründiger Chardonnay mit einem kalkhaltigen und lang anhaltenden Abgang.
William Kelley von The Wine Advocate bewertet den Jahrgang 2017 mit 97/100 Punkten und schreibt: „This is a magical Chevalier that realizes all the promise it hinted at in barrel.
William Kelley von The Wine Advocate bewertet den Jahrgang 2017 mit 97/100 Punkten und schreibt: „This is a magical Chevalier that realizes all the promise it hinted at in barrel.
Zu festlichen Anlässen...
- Artikelnummer
- 56630
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Domaine Alex Moreau
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
