Baselbieter Blanc de Noirs, AOC Basel-Landschaft, Siebe Dupf Kellerei
Schweiz, 2024, 75 cl
CHF 16.90
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Pinot Noir Trauben stammen von verschiedenen Baselbieter Gemeinden und werden nach der Handlese in der Kellerei sofort schonend gepresst, damit möglichst wenig Farbe in den Saft gelangt. Der Traubensaft wird anschliessend im Stahltank vergoren und ausgebaut.
Dieser Blanc de Noir besticht mit seiner hellen strohgelben Farbe, seinen kräftigen und fruchtigen Aromen von roten Beeren, etwas Zitrus und Gewürznoten mit einer leichten Extraktsüsse. Ein sehr aromatischer und körperreicher Weisswein, der die eleganten und fruchtigen Aromen des Pinot Noirs wunderbar zur Geltung bringt.
zum Apéro, zu aromatischen Vorspeisen, leichten Fischgerichten, Sushi, Geflügel und z'Vieri-Plättchen