Pinot Gris VdP Suisse, Siebe Dupf Kellerei
Schweiz, 2023, 75 cl
CHF 21.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Frost im April 2017 zerstörte grosse Teile der regionalen Trauben-Ernte. Dank der Solidarität von ausserkantonalen Winzern, welche uns Traubengut verkauft haben, konnten wir trotzdem einen Pinot Gris in unserem Keller keltern. Aufgrund des grossen Erfolgs wird dieser Wein auch weiterhin produziert. Die Pinot Gris Trauben stammen von befreundeten Winzern aus dem Kanton Genf & aus dem Jura. Sie werden von Hand gelesen und nach Liestal transportiert. Hier erfolgt die Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank.
Dieser Pinot Gris gefällt mit seinem satten Goldgelb mit leicht pinken Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von reifen Steinfrüchten, Pink Grapefruit, roten Beeren, Zitrus und leicht florale Akzente. Am Gaumen ist er kraftvoll und äusserst fruchtbetont mit einer leicht cremigen Art, welche von einer erfrischenden Säurestruktur unterlegt ist. Das tolle Frucht-Säurespiel mit einer leicht süssen Spitze mündet in ein aromatisches und langanhaltendes Finale.
Zum Apéro, zu z'Vieriplättli, zu Käsespezialitäten, zu kräftigen Vorspeisen, Fischgerichte, helle Fleischgerichte, Terrinen, Asiatische Gerichte, Spargelgerichte oder für den puren Genuss
- Artikelnummer
- 4133
- Land
- Schweiz
- Region
- Westschweiz, andere
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Siebe Dupf Kellerei
- Volumen
- 12.8%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Pinot Gris
