Johannisberg Soleil d'Or AOC Valais, Imesch
Schweiz, 2023, 75 cl
CHF 17.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Der Johannisberg stammt ursprünglich aus dem Rheintal und wird aus Grünem Sylvaner gekeltert. Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts ist diese Rebsorte auch im Wallis heimisch und erbringt aus alten Rebstöcken, gehaltvolle und sehr aromatische Weine. Die von Hand gelesenen Trauben werden im Stahltank vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut
Diese Walliser Spezialität strahlt in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen nach gelben Früchten gepaart mit blumigen Noten und würzigen Akzenten nach Kamille und Haselnuss. Am Gaumen ist der Wein körperreich, gelbfruchtig und blumig, mit einem süsslichen Auftakt, einer dezenten Säure, einer feinen Würze und einem lang anhaltenden Abgang mit angenehmer Bitternote.
Vegetarische Gerichte, z'Vieriplättli, Trockenfleisch, Fondue, Raclette, Käse
- Artikelnummer
- 3843
- Land
- Schweiz
- Region
- Wallis
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Domaines Rouvinez
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Grüner Sylvaner
