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    Hoch hinaus

    Weinbau gibt es auf der ganzen Welt. Immer mehr Regionen werden als Anbaugebiete erschlossen und man staunt, wo im Zuge des Klimawandels schon Reben wachsen.
    Ein spannendes neues Kapitel der Weingeschichte wird seit ein paar Jahren im Himalaya geschrieben...

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    Daniel Belda

    Winzer des Monats Juli 2018

    Bodegas Daniel Belda, Valencia, Spanien

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    Brandhärd

    Mein Wein

    Brandhärd
    Fetch (Joël Gernet), Fierce (Stefan Fierz), DJ Johny Holiday (Tobias Gees)

    Baselbieter Rapband

    Barbaresco DOCG,
    Bruno Rocca, Piemont, Italien

    Die Verkostung unserer sieben Siebe-Dupf-Weine hat einen eindeutigen Sieger hervorgebracht: Der Barbaresco 2013 von Bruno Rocca hat uns mit seiner Ausgewogenheit und Eleganz begeistert – die Flasche war jedenfalls im Handumdrehen leer. Mit seiner Sortentypischen roten Beerenfrucht, Anklängen von Teer und seiner saftigen Säure zeigt sich dieser Nebbiolo von seiner allerbesten Seite. Ein ausbalancierter Wein mit Zug und wunderbar eingebundenen Tanninen. Hoch lebe die Königstraube des Piemont!

    Bei den Weissweinen gingen die Meinungen auseinander – vor allem beim maischevergorenen Welschriesling Steinriegel 2014 vom Weingut Ernst (Burgenland, Österreich). Während Fetch und Johny Holiday das ungewöhnliche Bouquet als spannend und die lebendige Struktur am Gaumen als animierend empfunden haben, schüttelte es Fierce vor Schauder ob dieses «nassen Hundes». Eine souveräne Performance hat hingegen der Trittenheimer Apotheke Riesling trocken Alte Reben 2014, von F. J. Eifel hingelegt. Aromen von weissem Steinobst, Apfel und Limette schmeicheln in Nase und Gaumen – fein untermauert von subtilen Gumminoten und einem stützenden Säurenerv und einem wunderbar mineralischen Finish.

    News

    Piemont – Grossartige Bewertungen für Cavallotto

    Vor knapp zwei Jahren durften wir Ihnen die Spitzenweine von Cavallotto aus dem Piemont erstmals vorstellen. Nach längerer Suche sind wir auf dieses Traditionshaus gestossen und seither wird unsere Faszination für die Barolo von Cavallotto täglich grösser. Soeben sind die wiederum herausragenden Bewertungen von Monika Larner, Weinkritikerin für den Wine Advocate von Robert Parker, über die aktuell erhältlichen Jahrgänge, erschienen.

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    Neue Ladenöffnungszeiten in Liestal

    Ab dem 1. Juli 2018 schliesst unser Laden in Liestal samstags jeweils wieder um 16.00 Uhr...

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    Wettbewerb Gazette

    Die Gewinner der aktuellen Gazette stehen fest...
    Herzlichen Glückwunsch

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    Anlässe

    Wine & Crime in Basel

    Donnerstag, 16. August 2018 ab 19.00 Uhr

    Eine Weinprobe entwickelt sich zum kriminalistischen Stelldichein und eine gewöhnliche Weinhandlung wird plötzlich zum Tatort: Wine & Crime in der Enothek Siebe Dupf Kellerei in Basel.

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    Wine & Crime in Liestal

    Freitag, 17. August 2018 ab 19.00 Uhr

    Eine Weinprobe entwickelt sich zum kriminalistischen Stelldichein und eine gewöhnliche Weinhandlung wird plötzlich zum Tatort: Wine & Crime in der Enothek Siebe Dupf Kellerei in Liestal.

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    Liestal

    Siebe Dupf Kellerei AG
    Kasernenstrasse 25
    4410 Liestal

    Tel. 061 921 13 33
    Fax 061 921 13 32
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    Mo–Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 9.00 bis 16.00 Uhr

     

     

     

    Basel

    ENOTHEK Siebe Dupf
    Grenzacherstrasse 62
    4058 Basel

    Tel. 061 261 40 50
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    Mo geschlossen
    Di – Fr 10.00 bis 18.30 Uhr
    Sa 10.00 bis 17.00 Uhr

    Betriebsferien:
    16. Juli - 1. August 2018
    am 2. August sind wir wieder
    für Sie da!

     

     

    Zentralschweiz

    Büro Dallenwil
    Aawasserstrasse 2
    6383 Dallenwil

    Tel. 041 610 62 11
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    Degustationen auf Anfrage