Weinwanderung
Ich liebe den Wein und ich liebe das Wandern. Umso schöner, wenn man beides miteinander verbinden kann. Viele Rebbau-Gemeinden und Weinregionen bieten geführte Wanderungen oder kulinarische Touren an. An eine Veranstaltung vor Jahren erinnere ich mich besonders gerne. Unter dem Motto „Weinbau zum Anfassen“...
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Mein Wein
Georges Wenger
Restaurant & Hotel Le Noirmont
www.georges-wenger.ch
Clos Martha,
Matthias Gubler, Maisprach, Schweiz
Mon vin préféré?... peut-être celui que je n’ai pas encore goûté, mais aussi tous ces vins aujourd’hui abandonnés par la modernité qui sont les vieux Madère, Marsala, Cotnari, vin de Chypre, Tokay... Ces vins témoignent parfois encore 100 ans après de l’intérêt de ces magnifiques terroirs oubliés. Mais il y a aussi des renaissances, près de chez nous, tel ce Pinot Noir Clos Martha 2015 de la maison Möhr-Niggli qui fait redécouvrir la splendeur du terroir de Bâle-Campagne à l’amateur de Bourgogne que je suis.
Bonne dégustation
News
Wettbewerb Gazette
Die Gewinner der aktuellen Gazette stehen fest...
Herzlichen Glückwunsch
Grossartige Siebe Dupf-Resultate an den Decanter World Wine Awards 2018
Ca. 17‘000 Weine wurden dieses Jahr am grössten Weinwettbewerb der Welt, dem Decanter World Wine Award in London eingereicht. Die Jury besteht aus 275 internationalen Weinexperten, wobei 59 Personen den prestigeträchtigen Master of Wine- und 25 den Master Sommelier-Titel innehaben.
Wir gratulieren Nicolas Neuhaus zum Titel "Weinakademiker"
Mit einer festlichen Graduierungsfeier wurde der diesjährige Absolventenjahrgang der Weinakademikerausbildung verabschiedet. Sechs neue Weinakademiker wurden in den internationalen „Club der Weinakademiker“ aufgenommen. Einer davon ist unser Geschäftsführer Nicolas Neuhaus...
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Anlässe
Samstags - Degustation in Liestal und Basel
Samstag, 23. Juni 2018
Wine & Crime in Basel
Donnerstag, 16. August 2018 ab 19.00 Uhr
Eine Weinprobe entwickelt sich zum kriminalistischen Stelldichein und eine gewöhnliche Weinhandlung wird plötzlich zum Tatort: Wine & Crime in der Enothek Siebe Dupf Kellerei in Basel.
Wine & Crime in Liestal
Freitag, 17. August 2018 ab 19.00 Uhr
Eine Weinprobe entwickelt sich zum kriminalistischen Stelldichein und eine gewöhnliche Weinhandlung wird plötzlich zum Tatort: Wine & Crime in der Enothek Siebe Dupf Kellerei in Liestal.
