Alles verkehrt
Im März sind alle im Fasnachts-Fieber. Innerhalb weniger Tage darf man ganz offiziell durchdrehen, verrücktspielen und närrisch sein. Die Basler feiern «die drey schenschte Dääg», wo es statt Konfetti «Räppli» regnet und man sich nicht die Maske, sondern die «Larve» aufsetzt.
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Mein Wein
Anna Rossinelli, Manuel Meiser, Georg Dillier
Schweizer Band
Vina Sastre Pago de Santa Cruz DO, Bodegas HNOS Sastre
Ribera del Duero, Spanien
Anna Rossinelli:
Ich finde es bemerkenswert, wie der zweite Sohn und die verwittwete Schwiegertochter des Gründers Rafael Sastre nach dessen Tod 1998 nicht aufgaben und das Weingut mit den rund 65 bis 100 Jahre alten Rebstöcken mit viel Engagement weiterführten.
Beeindruckend finde ich auch, dass die auf über 800 Meter hochgelegenen Rebstöcke ohne jegliche Chemie gepflegt werden.
Manuel Meisel:
Diesen würzig-warmen Rotwein aus der berühmten Ribera del Duero – Region geniesse ich am liebsten mit Freunden bei einem Teller geschmorten Rindsbraten und Polenta, an einem festlichen Abend oder bei einem guten Gespräch zu zweit.
Der Pago de Santa Cruz überzeugt mich durch seine kräftigen Aromen von Früchten, roten Beeren und Pfeffer und durch seine präsente Holznote.
Ein Kultwein, den man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte!
News
Beförderungen
Wir gratulieren Alex und Agi zur verdienten Beförderung und freuen uns so motivierte und engagierte Mitarbeiter in unserem Team zu haben.
Mehr dazuCarl Spitteler
Carl Spitteler wurde am 24. April 1845 in Liestal geboren und hat 1919 den Literaturnobelpreis für sein Epos «Olympischer Frühling» erhalten.
Das wird 2019 schweizweit gefeiert.
Anlässe
Wine & Fine Dining im Restaurant Pintli in St. Niklaus - 22. / 23. März 2019
Eine Weindegustation der Superlative mit der Siebe Dupf Weinkellerei und 4 geladenen Winzern aus ganz Europa.
Wine & Dine quer durch Frankreich im Rest. 800° Premium Steakhouse in Basel - 04. April 2019
Erleben Sie einen Abend voller Genuss im 800° Premium Steakhouse in Basel.
Mehr dazuGin - Cocktail Workshop in Liestal- 05. April 2019
***AUSGEBUCHT***
Lernen Sie bei diesem Gin-Workshop fundiertes Wissen über die Herstellung dieser alten Spirituose, ihre Geschichte, die Qualitätsunterschiede und welche Stile es gibt.
