Frauenpower
Auch vor dem Weinbusiness macht der Trend nicht halt. Die höchste Auszeichnung in der Weinbranche, «Master of Wine», erkämpfen sich immer mehr Frauen und dies mit Erfolg. In vielen Betrieben, deren Weine die Siebe Dupf im Sortiment führt, steht die nächste Generation bereit und das sind oft engagierte, junge Frauen...
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Mein Wein
Brandhärd
Fetch (Joël Gernet), Fierce (Stefan Fierz), DJ Johny Holiday (Tobias Gees)
Baselbieter Rapband
Barbaresco DOCG,
Bruno Rocca, Piemont, Italien
Die Verkostung unserer sieben Siebe-Dupf-Weine hat einen eindeutigen Sieger hervorgebracht: Der Barbaresco 2013 von Bruno Rocca hat uns mit seiner Ausgewogenheit und Eleganz begeistert – die Flasche war jedenfalls im Handumdrehen leer. Mit seiner Sortentypischen roten Beerenfrucht, Anklängen von Teer und seiner saftigen Säure zeigt sich dieser Nebbiolo von seiner allerbesten Seite. Ein ausbalancierter Wein mit Zug und wunderbar eingebundenen Tanninen. Hoch lebe die Königstraube des Piemont!
Bei den Weissweinen gingen die Meinungen auseinander – vor allem beim maischevergorenen Welschriesling Steinriegel 2014 vom Weingut Ernst (Burgenland, Österreich). Während Fetch und Johny Holiday das ungewöhnliche Bouquet als spannend und die lebendige Struktur am Gaumen als animierend empfunden haben, schüttelte es Fierce vor Schauder ob dieses «nassen Hundes». Eine souveräne Performance hat hingegen der Trittenheimer Apotheke Riesling trocken Alte Reben 2014, von F. J. Eifel hingelegt. Aromen von weissem Steinobst, Apfel und Limette schmeicheln in Nase und Gaumen – fein untermauert von subtilen Gumminoten und einem stützenden Säurenerv und einem wunderbar mineralischen Finish.
News
Weihnachtszauber in der Siebe Dupf Kellerei
Weihnachten kommt näher und auch die Siebe Dupf Kellerei möchte einen kleinen Teil zum Gelingen Ihres Festmahls beitragen. Besuchen Sie unsere Advents-Degustationen in Liestal und Basel um den passenden flüssigen Begleiter oder ein Geschenk für die Feiertage zu finden. Neben Weinen und Spirituosen bieten wir an unseren Anlässen eine Vielzahl an weiteren Attraktionen.
Mehr dazuInterview mit Irene Grünenfelder und Aline Beauné
Zum zweiten Mal haben wir für unsere Gazette zwei spannende Wein-Persönlichkeiten interviewt. Dieses Mal offenbaren uns zwei der talentiertesten Winzerinnen Europas ein paar persönliche Gedanken zu Wein, Leidenschaft und Genuss.
Mehr dazuAnlässe
Wine & Dine am Wisenberg mit der Finca Binigrau - 15. November 2019
Die Brüder Matías und Miguel Batle gehören zur Winzerdynastie «Batle» auf Mallorca. Im 2002 trennten sie sich von ihrer Familie und verwirklichten ihren Traum vom eigenen Weingut in Biniali.
Mehr dazuIGEHO in Basel - 16. - 20. November 2019
Die Siebe Dupf Kellerei präsentiert Neuheiten und Bewährtes aus ihrem internationalen Weinsortiment an der IGEHO 2019.
Wine & Dine Finca Binigrau im Restaurant Bam Bou in Luzern - 16. November 2019
Die Brüder Matías und Miguel Batle gehören zu der Winzerdynastie „Batle“ auf Mallorca. Im Jahr 2002 trennten sie sich von ihrer Familie und verwirklichten ihren Traum vom eigenen Weingut in Biniali.
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